Το 2019 έκλεισε με το «διαζύγιο» Fuga και Δημήτρη Κατριβέση, όμως ο Απόστολος Τραστέλης κινήθηκε γρήγορα με μια εντυπωσιακή μεταγραφή που θα συζητηθεί. Έτσι, ο Γιώργος Βενιέρης βρίσκεται ήδη στις κουζίνες του εστιατορίου! Παράλληλα, το Mr Pug Athens έκλεισε και μένει να δούμε αν θα γίνει –και αυτό- Mr Pug’s Canteen ή θα ακολουθήσει άλλο δρόμο. Το βέβαιο πάντως είναι ότι τη δημιουργική, πολυβραβευμένη και έντονα προσωπική thai κουζίνα του Γιώργου Βενιέρη θα δοκιμάζουμε πλέον στη Fuga, στο Μέγαρο Μουσικής ενώ το ακριβές concept θα διαμορφωθεί πολύ σύντομα.
Θα επανέλθουμε με λεπτομέρειες τόσο για τη Fuga όσο και για τις επόμενες κινήσεις του Δημήτρη Κατριβέση.
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση