Η αρχή έγινε αναμφίβολα με το άνοιγμα του Base Grill πέρσι, που όλα δείχνουν ότι θα αποδειχθεί ίσως το μοναδικό (ή τουλάχιστον μέχρι στιγμής, ας ελπίσουμε) εστιατόριο με γαστρονομικό ενδιαφέρον που έπιασε ποτέ στη Γλυφάδα! Η συνέχεια μπορεί να πήρε λίγο πάνω από χρόνο αλλά τελευταία βομβαρδιζόμαστε με φήμες και πληροφορίες.
Τις δύο πρώτες -και επιβεβαιωμένες- τις γράψαμε ήδη: οι Πιτσιλήδες και ο Χριστόφορος Πέσκιας ανοίγουν, τον Ιούνιο, δεύτερο Dopios στη Λαοδίκης, ενώ το δυνατό -και διεθνές- Λιβανέζικο Em Sherif αναμένεται και αυτό να ανοίξει τις πόρτες του στο ισόγειο του Dusit Hotel μέσα στον Ιούλιο. Το Em Sherif, που φέρνει στην Αθήνα η 7 Management Hospitality Group (Bagatelle Athens, Lucia’s στην Astir Beach και έπεται συνέχεια), έρχεται με πλήθος γαστρονομικών περγαμηνών. Το εστιατόριο της Βηρυτού κατέκτησε την 9η θέση στα 50 Best 2025 για Μέση Ανατολή & Βόρεια Αφρική, πήρε την πρωτιά ως το καλύτερο εστιατόριο του Λιβάνου, ενώ η σεφ του Yasmina Hayek βγήκε καλύτερη γυναίκα σεφ σε Μέση Ανατολή & Βόρεια Αφρική, από τα 50 Best, αλλά και Young Chef of the Year από τον Michelin.
Από ότι φαίνεται όμως αυτή δεν θα είναι η μόνη διεθνής άφιξη στην περιοχή. Μαθαίνω ότι το Ace Hotel «παίζει τα ρέστα του» και ετοιμάζεται να φιλοξενήσει το Ling Ling by Hakkasan, στο roof-garden του! Το Asian fusion restaurant, που δίνει έμφαση στην καντονέζικη κουζίνα, έκανε ένα πέρασμα από την Μύκονο πριν μερικά χρόνια ενώ σήμερα το συναντάμε σε Dubai, Marrakech & Mexico City (αν δεν μου διαφεύγει κάτι).
Last but not least, ακούω πως κάτι ετοιμάζει στη Γλυφάδα (επίσης στη Λαοδίκης) και ο Άρης Βεζενές που μετά από χρόνια επικέντρωσης στο Vezene αποφάσισε φέτος να «ανοίξει τα φτερά του». Πιο συγκεκριμένα, οι πληροφορίες μου λένε ότι ετοιμάζεται δεύτερο Ekiben στο Holy Spirit. Για να δούμε …
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση