Η σχολή του Ducasse παρουσιάζει στην Αθήνα την Animation Cuisine σε παγκόσμια πρώτη

23 Ιανουαρίου 2017
Ένα συναρπαστικό πρόγραμμα για επαγγελματίες από την Alain Ducasse Education με σημείο εκκίνησης την Αθήνα σε συνεργασία με την Gastronomy Essentials.
  • Η ΣΧΟΛΗ ΤΟΥ DUCASSE ΠΑΡΟΥΣΙΑΖΕΙ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ ΤΗΝ ANIMATION CUISINE ΣΕ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΠΡΩΤΗ | Νέα

Ένα μοναδικό 3ήμερο πρόγραμμα θα διεξαχθεί για επαγγελματίες της τουριστικής αγοράς, στις 7, 8 και 9 Φεβρουαρίου 2017, στην Αθήνα, για πρώτη φορά παγκοσμίως, από την Alain Ducasse Education, του γνωστού Γάλλου Chef Alain Ducasse, επάνω σε νέες συνταγές και νέες τεχνικές, ‘ANIMATION CUISINE’ - μαγείρεμα μπροστά στο πελάτη. 

Καθώς οι νέες τάσεις των ξενοδοχείων σήμερα,αναζητούν σύγχρονες και έξυπνες ιδέες για τους πελάτες τους, το ‘Animation Cuisine’ είναι ένας τρόπος  μαγειρέματος, όπου πάντα θα εντυπωσιάζει. Οι πελάτες έχουν τη δυνατότητα να παρακολουθήσουν το μεγαλύτερο μέρος της διαδικασίας παρασκευής της συνταγής μπροστά τους, να δουν τα φρέσκα προϊόντα που θα χρησιμοποιηθούν για το πιάτο που θα καταναλώσουν, όπως και να δουν από κοντά τις τεχνικές που θα χρησιμοποιήσει ο Chef, γεγονός που κάνει όλη τη διαδικασία πιο δια δραστική. 

Outline program 

1η ημέρα – Live Cooking Bistrot

2η ημέρα – Live Cooking Buffet 

3η ημέρα – Live Cooking Snacking

Χαρακτηριστικά προγράμματος 

Ημέρες διεξαγωγής : 7 – 8 – 9 Φεβρουαρίου 2017

Τύπος προγράμματος : Demonstration

Χώρος διεξαγωγής : Οδός Κασσάνδρας – Καστοριάς & Κασσάνδρας – Βοτανικός – Αθήνα

Ώρες & Ωράριο εκπαίδευσης : 10.00 – 16.00 (καθημερινώς – 18 ώρες εκπαίδευσης)

Υ. Γ. Η ζήτηση είναι ήδη πολύ αυξημένη. 

 Για συμμετοχές ή περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε με τον Κο Χάρη Χαραλαμπίδη στο 6972444820 ή στο www.Cucina.gr

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση