Ένα μοναδικό 3ήμερο πρόγραμμα θα διεξαχθεί για επαγγελματίες της τουριστικής αγοράς, στις 7, 8 και 9 Φεβρουαρίου 2017, στην Αθήνα, για πρώτη φορά παγκοσμίως, από την Alain Ducasse Education, του γνωστού Γάλλου Chef Alain Ducasse, επάνω σε νέες συνταγές και νέες τεχνικές, ‘ANIMATION CUISINE’ - μαγείρεμα μπροστά στο πελάτη.
Καθώς οι νέες τάσεις των ξενοδοχείων σήμερα,αναζητούν σύγχρονες και έξυπνες ιδέες για τους πελάτες τους, το ‘Animation Cuisine’ είναι ένας τρόπος μαγειρέματος, όπου πάντα θα εντυπωσιάζει. Οι πελάτες έχουν τη δυνατότητα να παρακολουθήσουν το μεγαλύτερο μέρος της διαδικασίας παρασκευής της συνταγής μπροστά τους, να δουν τα φρέσκα προϊόντα που θα χρησιμοποιηθούν για το πιάτο που θα καταναλώσουν, όπως και να δουν από κοντά τις τεχνικές που θα χρησιμοποιήσει ο Chef, γεγονός που κάνει όλη τη διαδικασία πιο δια δραστική.
Outline program
1η ημέρα – Live Cooking Bistrot
2η ημέρα – Live Cooking Buffet
3η ημέρα – Live Cooking Snacking
Χαρακτηριστικά προγράμματος
Ημέρες διεξαγωγής : 7 – 8 – 9 Φεβρουαρίου 2017
Τύπος προγράμματος : Demonstration
Χώρος διεξαγωγής : Οδός Κασσάνδρας – Καστοριάς & Κασσάνδρας – Βοτανικός – Αθήνα
Ώρες & Ωράριο εκπαίδευσης : 10.00 – 16.00 (καθημερινώς – 18 ώρες εκπαίδευσης)
Υ. Γ. Η ζήτηση είναι ήδη πολύ αυξημένη.
Για συμμετοχές ή περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε με τον Κο Χάρη Χαραλαμπίδη στο 6972444820 ή στο www.Cucina.gr
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση