Σπεσιαλιτέ της Κορσικής

Μπορεί ο Pino Sacherri στο Αϊ Νικόλας, στη Συγγρού, να ετοιμάζει νόστιμα ιταλικά πιάτα με άρωμα θάλασσας, όμως θα πρότεινα να του ζητήσετε να σας ετοιμάσει- έχοντας προειδοποιήσει βέβαια- κάποιες από τις σπεσιαλιτέ της ιδιαίτερης πατρίδας του, της Κορσικής. Δεν θα χάσετε…