Η Σελήνη επιστρέφει στα Φηρά και θα στεγάζεται στο Katikies Garden

24 Φεβρουαρίου 2020
Το εμβληματικότερο εστιατόριο της Σαντορίνης μετακινείται από το μεσαιωνικό χωριό του Πύργου, όπου παρέμεινε για μια δεκαετία, στα Φηρά, εντός του πανέμορφου ξενοδοχείου Katikies Garden.
  • Η ΣΕΛΗΝΗ ΕΠΙΣΤΡΕΦΕΙ ΣΤΑ ΦΗΡΑ ΚΑΙ ΘΑ ΣΤΕΓΑΖΕΤΑΙ ΣΤΟ KATIKIES GARDEN | Νέα
Στα Φηρά ξεκίνησαν όλα. Το 1986 ο Γιώργος Χατζηγιαννάκης με την γυναίκα του Έβελυν κρεμάνε τη Σελήνη τους-ένα εστιατόριο που έμελλε να παίξει τον καθοριστικότερο ρόλο στην γαστρονομική ανάπτυξη του νησιού κι όχι μόνο-στον ουρανό της Σαντορίνης. Το 2010 κι έχοντας δώσει μέχρι τότε λαμπρά δείγματα δημιουργικής γευστικής γραφής με σημαία πάντα τη τοπική κουζίνα, μετακομίζει στον Πύργο, αναβαθμίζοντας ταυτόχρονα ολόκληρο το χωριό, μια και οι επισκέπτες που πήγαιναν μέχρι εκεί αποκλειστικά και μόνο για τη χάρη της, ιδιαίτερα τα πρώτα χρόνια, ήταν πραγματικά πάρα πολλοί. Χθες το βράδυ, τώρα, η διεύθυνση του εστιατορίου ανακοίνωσε από τον επίσημο λογαριασμό του στο Instagram ότι η Σελήνη μεταφέρεται στα Φηρά και την ερχόμενη άνοιξη θα τη συναντάμε στο γοητευτικό ξενοδοχείο Katikies Garden που έκανε εντυπωσιακή πρεμιέρα πέρυσι στο νησί. Για την ακρίβεια θα πάρει τη θέση του De Paul. Πρόκειται για την μέχρι τώρα ηχηρότερη είδηση που ακούσαμε για τη φετινή σεζόν. Ο Γιώργος Χατζηγιαννάκης και ο Νίκος Παγώνης, ο ιδιοκτήτης ενός από τους κορυφαίους ξενοδοχειακούς ομίλους της Σαντορίνης, του Katikies Hotels, δώσανε τα χέρια και την προηγούμενη εβδομάδα πέσανε επισήμως και οι υπογραφές. Σεφ του εστιατορίου θα είναι ο Χάρης Νικολούζος, ο οποίος με την υψηλή εποπτεία και την αρωγή του θρυλικού restaurateur, θα σχεδιάσει το μενού της Σελήνης που μπαίνει στη νέα της εποχή με τους καλύτερους οιωνούς. Θα επανέλθουμε με λεπτομέρειες προσεχώς. 
Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση