Τα αμπελόφυλλα της Μαριάνας

19 Φεβρουαρίου 2015
Χάρης Τζαννής
Τα αγαπημένα ντολμαδάκια γιαλαντζί της Καθαρής Δευτέρας γίνονται με αμπελόφυλλα, ρύζι, λάδι και λεμόνι και κάθε συστατικό είναι σημαντικό για τη νοστιμιά τους.


Έτσι εάν θέλουμε να αποφύγουμε τη γεύση κονσέρβας των έτοιμων και τυποποιημένων ντολμάδων έχουμε  δύο λύσεις: Να τα φτιάξουμε μόνοι μας ή να βρούμε τα ξακουστά ντολμαδάκια της Μαριάννας από την Νέα Γωνιά Χαλκιδικής.

Εάν επιλέξουμε την πρώτη περίπτωση υπάρχει μια δυσκολία, καθώς δύσκολα θα βρούμε αμπελόφυλλα τον χειμώνα και μάλιστα ποιοτικά. Και για αυτό όμως έχει φροντίσει η Μαριάννα που μαζεύει φύλλα από τους αμπελώνες της οικογένειας της, τα συσκευάζει και τα διαθέτει σε πολύ εύχρηστες συσκευασίες των 200 και 400 γραμμαρίων.

Πρόκειται για βιολογική παραγωγή με τη φροντίδα και την αγάπη των προϊόντων της Μαριάννας που τα καθιστούν κορυφαία στο είδος τους στην Ελλάδα.

Ελληνικά καλούδια, Χατζηχρήστου 8, Ακρόπολη, τηλ. 210 92 24 060.

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση