Την περασμένη Παρασκευή, στις 10 Μαΐου, γιορτάστηκε στο Γκάζι η έναρξη του Athens Street Food Festival, του μεγαλύτερου street food φεστιβάλ της χώρας μας. Για μια ακόμη χρονιά, οι φίλοι των απλών, πληθωρικών και πολυεθνικών γεύσεων μαζεύτηκαν στο Παλιό Αμαξοστάσιο ΟΣΥ, έτοιμοι να δοκιμάσουν φαγητά από πολλές γωνιές του κόσμου, να πιούν και να απολαύσουν με την παρέα τους το έντονο vibe της πολύμορφης αυτής γιορτής.
Τον τεράστιο χώρο
«γεμίζουν» γέλια και ζωντανές συζητήσεις, ήχοι μουσικής, που συνδυάζει είδη
όπως η R&B, η soul, η country και η pop, από γνωστούς
ραδιοφωνικούς σταθμούς καθώς και κάθε λογής μυρωδιές που αναδύονται από τα
πόστα φαγητού που έχουν στηθεί. Κάθε πόστο είναι μια περιήγηση στα γευστικά
μονοπάτια μιας χώρας – ανάμεσά τους και η Ταϊλάνδη, το Βιετνάμ, η Ιαπωνία, η Αιθιοπία,
η Ιταλία, η Αγγλία, το Μεξικό, οι ΗΠΑ και, φυσικά, η Ελλάδα.
Έτσι στο πόστο του Hanoi, που έχουμε γνωρίσει στον πεζόδρομο της Πετράκη στο ιστορικό κέντρο της πόλης, σερβίρονται μεταξύ άλλων φρέσκα ρολά με χοιρινό και γαρίδες, τηγανιτά νεμ με χοιρινό, spring rolls με λαχανικά και πάπια με σάλτσα κάρυ, συνοδευόμενη από ρύζι στον ατμό. Το Ταϊλανδέζικο «τρίκυκλο» του Κουκακίου, το Tuk-Tuk συμμετέχει με πιάτα-δυναμίτες, όπως το αγαπημένο μου pad kra pao και το pad Thai ενώ στο Slow BBQ τα πληθωρικά πιάτα barbeque από τον Νότο των ΗΠΑ κυριαρχούν, ανάμεσά τους και οι τραγανές πατάτες wedges με macncheese και σιγομαγειρεμένο pulled pork (φωτό επάνω). Στην ατέλειωτη λίστα των πιάτων βρίσκονται και τα lobster rolls από το Libertine Lobster Bar, τα fishandchips από το Bao Bunch, το pork katsu sando και το miso eggplant από το Sando καθώς και η Σφακιανή πίτα με τρούφα, μέλι και kimchi από το Κρητικό Στριτ Φούντ by Junction. Ξεχωριστή φέτος είναι η συμμετοχή μπέργκερ εγχειρημάτων από πολυβραβευμένους με αστέρια Michelin και FNL σεφ. Λόγος για το ORTSAG του Αλέξανδρου Τσιοτίνη και το Hanky Panky (φωτό κάτω) του Γρηγόρη Κίκη.
Οι πόρτες του φεστιβάλ θα μείνουν ανοιχτές για δύο ακόμη τριήμερα, αυτό της 17ης-19ης Μαΐου καθώς και το τριήμερο της 24ης-26ης Μαΐου. Αξίζει, τέλος, να σημειωθεί ότι κάθε βράδυ στις 9:00 πίσω από τα decks βρίσκονται επώνυμοι DJs.
Info
Διεύθυνση: Παλιό Αμαξοστάσιο ΟΣΥ, Γκάζι
Ημερομηνίες: Μάιος 10-11-12, 17-18-19 και 24-25-26
Ώρες Λειτουργίας: Παρασκευή 17:00 – 00:00, Σάββατο-Κυριακή 12:00 – 00:00
Εισιτήρια: 3 ευρώ – Αγορά εισιτηρίων στο χώρο του Festival και OnLine στο more.com, τα καταστήματα Public και το δίκτυο του more.
*Φωτογραφίες: Άννα Τασιούλα
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση