Εδώ και μήνες ήταν γνωστό ότι από τον ερχόμενο Νοέμβριο, που θα έληγε η μίσθωση του Hytra στην Στέγη του Ιδρύματος Ωνάση, το εστιατόριο θα αποχωρούσε από το πόστο των τελευταίων πολλών ετών. Ωστόσο, οι σχέσεις των δύο υποβαθμίστηκαν ταχύτατα τελευταία με αποτέλεσμα την ξαφνική -για τους περισσότερους- μετακόμιση του βραβευμένου εστιατορίου!
Έτσι, το Hytra μετακόμισε και «συγκατοικεί» πλέον με το Fuga του -ιδίου-Ομίλου Τραστέλη, στο Μέγαρο Μουσικής! Για το καλοκαίρι το deal είναι σχετικά εύκολο. Η Fuga είναι στον καταπράσινο κήπο και η Hytra στον εσωτερικό χώρο και στην ωραία βεράντα του πρώτου. Βέβαια στην κουζίνα του εστιατορίου …ή μάλλον των εστιατορίων επικρατεί οργασμός δραστηριότητας καθώς εκεί πρέπει να συνυπάρξουν δύο ομάδες, δύο μενού, δύο κατευθύνσεις.
Όλο αυτό είναι βέβαια προσωρινό, καθώς ο Απόστολος Τραστέλης (από τον οποίο περιμένουμε πολλά και ηχηρά νέα σύντομα) διαπραγματεύεται ήδη έναν νέο, εντυπωσιακό χώρο στο κέντρο. Θα επανέλθουμε!
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση