Λεπτομέρειες δεν θα σας πω ακόμη, όμως το πλάνο περιλαμβάνει την πλατεία Κολωνακίου, ένα concept απλό και έξυπνο, αλλά και μια συνεργασία έκπληξη!
Βέβαια δεν είναι η πρώτη φορά που γράφουμε για επιστροφή του Χρύσανθου Καραμολέγκου στην Αθήνα, ωστόσο αυτή τη φορά φαίνεται πως ο κύβος ερρίφθη και όλα έχουν πλέον κλείσει. Το νέο ξεκίνημα του Καραμολέγκου στην Αθήνα αναμένεται μέσα στον Ιούνιο και πολύ σύντομα θα επανέλθουμε με λεπτομέρειες.
Ο Χρύσανθος Καραμολέγκος με τη θρυλική Βιτρίνα του και κατόπιν με το Αριστερά-Δεξιά και το Απλά υπήρξε από τους σημαντικότερους και επιδραστικότερους Έλληνες σεφ και πρωτοστάτησε στην πρώτη φάση της ανανέωσης της ελληνικής κουζίνας. Τα τελευταία χρόνια μας συναρπάζει με τις γαστρονομικές επιδόσεις των καλοκαιρινών εστιατορίων του -Ντομάτα στο Sani και Cook στη Costa Navarino- που έχουν βραβευτεί με δύο αστέρια FNL το καθένα. Μας λείπει όμως από την εστιατορική σκηνή της Αθήνας ή τουλάχιστον μας έλειπε έως τώρα και βέβαια μας λείπει ένα απλό, καθημερινό concept από τα χέρια του γιατί κανείς δεν μπορεί να τον συναγωνιστεί στην προσιτή γαστρονομία. Ας δούμε τι μας ετοιμάζει λοιπόν…
…to be continued
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση