Restart για το Aleria

02 Ιουνίου 2020
Στον ονειρεμένο του κήπο έχει επιστρέψει δριμύτερο το βραβευμένο με δυο αστέρια FNL εστιατόριο του Νικηφόρου Κεχαγιαδάκη στο Μεταξουργείο, ακολουθώντας κατά γράμμα τις σχετικές κυβερνητικές οδηγίες για τα μέτρα προστασίας και με τον Γκίκα Ξενάκη σταθερά στο τιμόνι της κουζίνας του.
  • Restart για το Aleria | Νέα

Στις 25 Μαΐου σήκωσε την θερινή του αυλαία το Aleria, ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της πρωτεύουσας που διακρίθηκε για τις επιδόσεις του το 2020 στην κατηγορία «Ελληνική Υψηλή Γαστρονομία» των FNL Best Restaurant Awards με δυο αστέρια. Με ένα ξεχωριστό section στο site του που αφορά τον Covid 19, το Aleria μας διαβεβαιώνει ότι έχει λάβει όλα τα απαραίτητα μέτρα προστασίας για την αντιμετώπιση του νέου κορονοϊού, ενώ στον  χώρο έχει ήδη πραγματοποιηθεί ειδική, πιστοποιημένη αντι-ιική απολύμανση. Επίσης κατά τη διάρκεια κάθε βραδιάς καθαρίζονται και απολυμαίνονται όλες οι επιφάνειες που πιθανόν έρχονται σε επαφή με το προσωπικό τους τους επισκέπτες μας, όπως τα μηχανήματα POS, τα ειδικής κατασκευής μενού μας, πόμολα, βρύσες, καθίσματα, τραπέζια. Τα μέλη της ομάδας του Aleria λαμβάνουν συνεχή επιμόρφωση σε θέματα προσωπικής υγιεινής και πρόληψης COVID-19 και μέχρι στιγμής κανένα από αυτά δεν έχει νοσήσει ούτε έχει έρθει σε επαφή με άτομο θετικό στον COVID-19, μια και οι εργαζόμενοι  περνούν από προληπτικό έλεγχο πριν την έναρξη, αλλά και στο τέλος κάθε βραδιάς. Σημειώστε ότι κατά την εισόδο σας στο εστιατόριο θα σας δώσουν ένα ατομικό αντισηπτικό με την υπογραφή της ελληνικής εταιρείας Korres, το οποίο μάλιστα θα μπορείτε να παίρνετε και μαζί σας στο τέλος της βραδιάς. Περνώντας στη γαστρονομική δράση, τώρα, το Aleria πλέον σερβίρει μόνο δυο μενού γευσιγνωσίας, το Earth & Sea και το Garden & Nature, από τα οποία μπορείτε να επιλέξετε 4 (€40) 5 (€50) και 6 (€60) στάδια, απολαμβάνοντας μια φινετσάτη κουζίνα στην οποία ο Γκίκας Ξενάκης έχει καταφέρει να ενθέσει, με πολύ έντεχνο τρόπο, στοιχεία κοσμοπολιτισμού και πολλές μνήμες από το ελληνικό τραπέζι.

Info: Μεγάλου Αλέξανδρου 57, Μεταξουργείο τηλ. 210 5222633

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση