Best of, Πες το κι έγραψε

14 Ιανουαρίου 2015
Για τρίτη συνεχή χρονιά η συλλογή του Beautiful South με τις ατάκες του 2014. Τι είπαν οι άνθρωποι που συναντήσαμε και αξίζει να θυμόμαστε!


Λίγο πριν η στήλη αυτή κλείσει τα τρία της χρόνια (τον Ιούνιο), εκθέτει το δικό της best of the best. Λόγια που αξίζουν από ανθρώπους που τολμάνε και που δεν φοβούνται την αλλαγή και την καινοτομία. Δεδομένου ότι έρχονται εκλογές και ήδη έχει ξεκινήσει το πάρτι του φόβου και της ασάφειας, οι άνθρωποι του Όμορφου Νότου, που γεννήθηκε μεσούσης της κρίσης, με τις κουβέντες τους δίνουν το δικό τους νόημα της αλλαγής σε μια χώρα που όλο αλλάζει κι όλο η ίδια μένει. Επιφανειακά τουλάχιστον, γιατί με μια δεύτερη ματιά τίποτα δεν είναι ίδιο όπως πριν. Ούτε και η χρονιά που μπαίνει ολοταχώς!


Κάνε ζωή, όχι χρήμα

«Όσο πιο τακτοποιημένα είναι τα πράγματα εσωτερικά, τόσο πιο γενναιόδωροι μπορούμε να είμαστε με τους γύρω μας, και τότε πόσο, μα πόσο, καλύτερος γίνεται ο κόσμος μας, και για εμάς τους ίδιους και για τους συνομιλητές μας».

Γιώργης Γερόλυμπος, φωτογράφος και αρχιτέκτων (το βλέμμα του υπέρ-έργου Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος)


«Κάνω re invent, σαν να κάνω μια νέα αρχή κάθε φορά, και αυτό με βοηθάει στο spirit, όχι απαραίτητα στο body. Η ενασχόληση με νέα πράγματα, άλλωστε, μας κρατάει ζωντανούς και δραστήριους».

Δημήτρης Παπαζυμούρης, ή αλλιώς μάλιστα κύριε Cucina di Caruso


«Το να συνεργάζομαι κάθε μέρα με τόσα ενδιαφέροντα και χαρισματικά άτομα που έχουν αστείρευτη όρεξη για δουλειά με έκανε να δω πως τίποτα δεν είναι ακατόρθωτο, αν πραγματικά το θες».

Βασίλης Μανώλης, ΒΜ ή Βασιλομανώλης, cultural ambassador της πλατφόρμας GloVo, που προωθεί τον εθελοντισμό


«Με ενδιαφέρει να τα βγάζω πέρα, δεν έχω γίνει εκατομμυριούχος. Προσπαθώ να αυξήσω την παραγωγή μου χωρίς να ξεχνάω από πού ξεκίνησα. Δεν θέλω να πατάω ένα κουμπί και να βγάζω δέκα χιλιάδες σαπούνια».

Βασίλης Ντούρος, κάθαρσις μέσω Snob Duck


«Συνήθως “πέφτουμε» σε κάποια ιδέα! Ό,τι έχουμε κάνει μέχρι τώρα δεν έχει γίνει απολύτως με βάση κάποιο σχέδιο. Το Skinos, ας πούμε, ουσιαστικά δεν το σχεδιάσαμε. Κάποια στιγμή κάναμε εισαγωγές και είπαμε “δεν πρέπει τώρα να φτιάξουμε ένα δικό μας προϊόν και να το εξάγουμε;” Και τι να είναι αυτό; Τι αξίζει; Ένα προϊόν που δεν θα έχει αντίστοιχό του, όχι ούζο!»

Δημήτρης Σταϊνχάουερ, ο «αλχημιστής» του Skinos και του Mastiqua


«Θέλουμε να μπορέσουν οι Έλληνες να προμηθευτούν τρόφιμα γρήγορα, εύκολα, ποιοτικά, οικονομικά και με ασφάλεια. Αυτό το κάνουμε γιατί το πιστεύουμε, είμαστε επιχείρηση νέας κοπής και θέλουμε να κάνουμε κάτι διαφορετικό. Δεν θέλουμε να βγάλουμε απλώς προϊόντα και να τα πουλάμε στο Ίντερνετ».

Νίκος Πίπας, διευθύνων σύμβουλος του e-shopYolenis, που εξαπλώνει τις ελληνικές γεύσεις στον κόσμο


6 ιδέες για άμεση έμπνευση

 «Μπροστά στον έρωτα και το θάνατο μαθαίνουμε στα αλήθεια ποιοι είμαστε και με ποιους θέλουμε στα αλήθεια να είμαστε. Οι μάσκες πέφτουν στο βέλος του έρωτα και στο δρεπάνι του σκοτεινού κυριούλη που μας περιμένει όλους σε μια γωνία. Εκεί που τελειώνουν τα ψέματα, ξεκινά η αγάπη».

 Χρήστος Στρέπκος, σκηνοθέτης και ιδρυτής της Μηχανής Τέχνης


«Όταν κάνεις αυτό που αγαπάς, ή τουλάχιστον αυτό μέσα στο οποίο νιώθεις καλά, θα λαμβάνεις διαρκώς βοήθειες. Για του λόγου το αληθές, η «Ευμέλεια» δεν έχει γίνει μόνο από εμένα. Υπάρχουν δεκάδες άνθρωποι που έβαλαν το λιθαράκι τους, που βοήθησαν με πολλούς τρόπους».

Φραγκίσκος Καρέλας, ο κοσμοπολίτης ιδρυτής του υποδειγματικού οικοχώρου «Ευμέλεια» στη Λακωνία


«Όταν βρίσκομαι σε άλλα ξενοδοχεία, παρακολουθώ, φωτογραφίζω, σημειώνω τα πάντα! Είναι φοβερά ενδιαφέρον πώς μπορεί μια ιδέα κάποιου άλλου να σε στείλει πέντε βήματα πιο κάτω. Πιστεύω πολύ άλλωστε στην καλή συνεργασία και στο συναγωνισμό».

Νίκη Φωτίου, υπεύθυνη marketing και επικοινωνίας του Ομίλου Διβάνη και λάτρης της Αθήνας


«Η επιβράβευση έρχεται όταν τελειώνεις κάτι. Όμως η επιτυχία δεν είναι δεδομένη, γιατί κάποτε μπορεί να πέσεις. Για μένα μετράει η σωστή προσπάθεια με συνέχεια χωρίς να “σκοτώνεις” τον άλλο».

Γιώργος Στάμου, σκηνοθέτης και εμπνευστής της επιτυχημένης μαγειρικής εκπομπής-ιδέας Cooking Odyssey που προβάλλεται επιτυχώς στις ΗΠΑ


«Η ψυχή της πόλης, κάθε πόλης, είναι οι άνθρωποί της. Ο τρόπος που βιώνω και αντιλαμβάνομαι προσωπικά την πόλη είναι μέσα από μία γραμμή ζωής που πάει πίσω και περιλαμβάνει όσους πέρασαν από την Αθήνα (και την είχαν δική τους πόλη) και που απλώνεται και στο μέλλον και περιλαμβάνει και όσους θα την αγαπήσουν, όταν εμείς δεν θα υπάρχουμε πια. Με αυτόν τον τρόπο, βιώνω τον ιστορικό χρόνο ως παρόντα και το ανάποδο. Έτσι, αισθάνομαι το βάθος και την προοπτική της πόλης. Μνήμη και δράση. Αγάπη και ευθύνη».

Νίκος Βατόπουλος, δημοσιογράφος-επικεφαλής του πολιτιστικού της Καθημερινής και κατεξοχήν Αθηναίος Πολίτης


«Δεν μπορώ το κακό φαΐ, ανέχομαι το μέτριο στους φίλους μου αλλά όχι στο εστιατόριο, ωστόσο δεν το κάνω ποτέ θέμα. Αν ερωτηθώ, προσπαθώ να εξηγήσω  την άποψή μου, όχι να παραπονεθώ».

Δημήτρης Παπαζυμούρης, ή αλλιώς μάλιστα κύριε Cucina di Caruso


Το νόημα της επιτυχίας

«Επιτυχημένος είναι ο άνθρωπος που του λείπουν λιγότερα από αυτά που έχει, που κάνει περισσότερα απ’ όσα μπορεί και που σκέφτεται τους άλλους περισσότερο από τον εαυτό του».

Γιώργης Μαρινάκης, δήμαρχος Ρεθύμνου και άξιος Κρητικός


«Ο δημιουργικός, αυτός που αποφεύγει το κοινό, το απλοϊκό, το επίπλαστο, το επιφανειακό. Αυτός που έχει όραμα, θετική σκέψη, planb. Αυτός που διακατέχεται από σοφία της αβεβαιότητας».

Νίκος Χαρόπουλος, διαφημιστής και ψυχή του concept αρωματοπωλείου Magicde Smell


«Αυτός που έχει ανακαλύψει τη φύση του και την έχει εκφράσει».

Ακύλλας Αναγνωστίδης, ο φιλόσοφος γιατρός, το μυαλό του Aegea Blue στην Άνδρο


«Επιτυχημένος άνθρωπος είναι ο ειλικρινής, ο ακομπλεξάριστος, αυτός που δεν έχει να δώσει λογαριασμό σε κανέναν. Στην πραγματικότητα λοιπόν δεν υπάρχει επιτυχία, είναι μια υπερεκτιμημένη έννοια».

Χριστίνα Δάρρα, εικαστικός και σχεδιάστρια κοσμημάτων


Ελλάδα-μέλλον, σημειώσατε 1

«Στατιστικά φαίνεται πως ο εναλλακτικός τουρισμός αποτελεί τη νέα παγκόσμια τάση. Ο ορεινός τουρισμός λοιπόν στην Ελλάδα, σε μια αναγνωρισμένη τουριστική χώρα, δεν μπορεί παρά να έχει ένα προσοδοφόρο μέλλον και να μπει σε τροχιά ανοδικής εξέλιξης για όλα τα εμπλεκόμενα μέρη, με την προϋπόθεση ότι όλα αυτά τα μέρη θα εργαστούν για ένα κοινό σκοπό».

Έλλη Μπαρμπαγιάννη, μία από τις «πρωταγωνίστριες» του πρότυπου ορεινού resort Grand Forest


«Θα ήταν άδικο να πούμε πως οι Έλληνες δεν είναι εθελοντές, απλά νομίζω πως είμαστε λίγο αργοκίνητοι στο να δοκιμάσουμε μια νέα εμπειρία».

Βασίλης Μανώλης, ΒΜ ή Βασιλομανώλης, cultural ambassador της πλατφόρμας GloVo, που προωθεί τον εθελοντισμό


«Το 2015-16 θα υπάρξουν τεράστιες ζυμώσεις και θα προκύψει μια νέα γενιά -όχι απαραίτητα ηλικιακά- νέων που θα βγάλουν τη χώρα από την κρίση».

Νίκος Νυφούδης, εκ των ιδρυτών του επιτυχημένου Life Goddess στο Λονδίνο


«Ένα αποτύπωμα χωρίς ταυτότητα, αυτό αφήνει ο Έλληνας, γιατί έπεσε με τα μούτρα στον αγώνα για την επιβίωση και μετά πήγε στην κατανάλωση. Συνεπώς η επιβίωση τον κρατούσε σε χαμηλή πτήση σε συνδυασμό με την καταναλωτική νοοτροπία που μας διείπε.

Λύσανδρος Μηλιαρέσης, πρώην πρέσβης-νυν επιχειρηματίας της φιλοξενίας (Filalexia)


«Η κρίση έκανε και πάλι εξωστρεφή τον Έλληνα, είχαμε γίνει πολύ εσωστρεφείς, και είναι λογικό σε μια οικονομία που λειτουργούσε με την εσωτερική κατανάλωση. Ξαφνικά γίναμε πολύ εξωστρεφείς, βεβαίως ακόμα δεν έχουμε το αποτέλεσμα αυτής της εξωστρέφειας, ωστόσο πιστεύω ότι θα το δούμε σύντομα. Αυτά είναι τεράστια αποθέματα δημιουργικότητας, τα οποία με την απίστευτη ικανότητα που έχει ο Έλληνας θα ευοδώσουν».

Δημήτρης Σταϊνχάουερ, ο «αλχημιστής» του Skinos και του Mastiqua


«Για να αλλάξει μια πόλη, θα πρέπει πρωτίστως να αλλάξουν οι άνθρωποί της. Και με αυτό εννοώ να αντιληφθούμε την ιστορική ευκαιρία που μας δίνουν τα εκατομμύρια των επισκεπτών και να κάνουμε, όλοι μαζί την Αθήνα την τουριστική “διαμαντόπετρα” του ποιητή. Είναι στο χέρι μας, μιας και από φυσικής και ιστορικής ομορφιάς είναι αναμφισβήτητα στους top προορισμούς».

Νίκη Φωτίου, υπεύθυνη marketing και επικοινωνίας του Ομίλου Διβάνη και λάτρης της Αθήνας


«Στο μέλλον θα μας απασχολήσουν οι άνθρωποι και μόνον αυτοί. Το επίκεντρο όλων των προσπαθειών μας -και της Λυρικής Σκηνής και της Εθνικής Βιβλιοθήκης και του Κέντρου Πολιτισμού- είναι οι άνθρωποι στο ευρύτερο περιβάλλον και η ευχέρεια που θα τους δώσουμε να βρεθούν σε ένα πιο δημιουργικό χώρο».

Γιάννης Τροχόπουλος, διευθύνων σύμβουλος του Κέντρου Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος


«Ακόμα κι αν βγούμε ως οικονομία από την κρίση και ανοίξει η αγορά, αυτό δεν σημαίνει ότι θα φτάσει στους ανθρώπους. Υπάρχουν πολλοί που έχουν χάσει πολλά και θα είναι δύσκολο να τα φτιάξουν ξανά. Για μένα αν υπάρχει έστω κι ένας άνθρωπος που πεινάει, είναι κρίση! Κι αυτό δεν θα τελειώσει δυστυχώς…»

Λιάνα Πατρώνη, η επόμενη γενιά, μαζί με την αδελφή της, την Κάλλια, του ιστορικού Les Connaiseurs


Σε ποιον σπουδαίο άνθρωπο θα έκανα το τραπέζι

«Στον Χριστό: επειδή αισθάνομαι ότι έχει παρερμηνευτεί αρκετά η διδασκαλία του, θα ήθελα πολύ να είχα τη δυνατότητα να μιλήσω μαζί του!»

Στέφανι Τσάκωνα, χορογράφος και σκηνοθέτης της παιδικής παράστασης Η μαγική ιστορία του βιβλίου


«Διανύοντας τα απόνερα της χρονιάς, στον Κ. Π.Καβάφη, αυτό το συμπατριώτη μου. Θαήθελα πολύ να ήταν αυτός και να μιλήσουμε για Αλεξάνδρεια, Τρώες,βαρβάρους, πόλη, καθρέφτες, τύχη, απιστία, κεριά και πολλά άλλα. Αχ και να “επέστρεφε”»!

Παναγιώτης Γρηγορίου, ο πολύπτυχος κουρέας του 1900


«Στον Κρισναμούρτι, γιατί από όσα έχω διαβάσει και δει, πιστεύω ότι ήταν από τους πιο ακέραιους ανθρώπους στη γη. Έπιανε σύνθετα θέματα, όπως ο διαλογισμός, και τους έδινε μια προσωπική και απελευθερωτική υπόσταση, που σε συνδέει με το σύμπαν».

Φραγκίσκος Καρέλας, ο κοσμοπολίτης ιδρυτής του υποδειγματικού οικοχώρου «Ευμέλεια» στη Λακωνία


«Σε έναν άστεγο! Στις ΗΠΑ έχω δει πολλούς και επειδή εκεί είναι πολύ εύκολο να πέσεις και να μην ξανασηκωθείς, θέλω να καλέσω όσους άστεγους μπορώ σπίτι μου κι εκείνη την ώρα να μου πουν την ιστορία τους».

Γιώργος Στάμου, σκηνοθέτης και εμπνευστής της επιτυχημένης μαγειρικής εκπομπής-ιδέας CookingOdysseyπου προβάλλεται επιτυχώς στις ΗΠΑ

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση