Αν θυμάστε στα μέσα Νοεμβρίου προαναγγέλλοντας το άνοιγμα του Omu, στον όροφο πάνω από το Ozoora, είχαμε πει πως ο σεφ Γιώργος Βενιέρης σχεδίαζε ένα concept που περιστρεφόταν γύρω από ένα γκουρμέ, ασιατικό street food και προέβλεπε pairing με τα κοκτέιλ του Σπύρου Κερκύρα.
Ε! Λοιπόν, το bar-restaurant Omu άνοιξε και στις λίγες εβδομάδες της λειτουργίας του απέκτησε ήδη το κοινό του, που φαίνεται ενθουσιασμένο από δυνατή, σχεδόν χορευτική, μουσική και την comfort ατμόσφαιρα με τα χαλιά, τη ζωηρή μπάρα και το σαλονάκι, στο βάθος ,που δημιούργησε η GJP Construction, του Γεώργου Παντελούκα.
Όσο για το φαγητό είναι ένα μείγμα φαγητού των δρόμων της Ασίας, μαγειρεμένο όμως, με καλές πρώτες ύλες και με τις μαγειρικές γνώσεις που αποκόμισε από τα ταξίδια του στη νοτιο-ανατολική Ασία, με φαγητά από άλλες κουλτούρες των δρόμων μας προτείνει ο Γιώργος Βενιέρης. Δοκιμάσαμε από baozi μέχρι και διάφορες, funky πίτσες όπως την duckgonzola, με τη μοτσαρέλα, τη γκορκοντζόλα, shredded πάπια φούρνου και σάλτσα δαμάσκηνου.
Στα κορυφαία όμως του μικρού καταλόγου του Omu
συγκαταλέγεται το bao dog, δηλαδή ένα ψωμάκι bao σαν hot dog, με δικό τους
λουκάνικο κοτόπουλου, σερβιρισμένο με κετσάπ κάρι και, αντί για κάποιο τουρσί
δυτικού τύπου, λάχανο-kimchi, όπως μας άρεσε επίσης το beef burger Shanghai
style, ένα μπέργκερ με Wagyu, μπέικον και dressing με σάλτσα hoisin.
Αν σκεφτεί κανείς πως αυτά τα δύο πιάτα κοστίζουν 8 € και 10 € αντιστοίχως και πως κανένα πιάτο αυτού του value for money μενού δεν ξεπερνάει τα 12 € μπορεί να καταλάβει γιατί μια χαλαρωτική βραδιά με ποτά ή κοκτέιλ και νόστιμο και καθαρό street food στο Omu, που δεν ξεπερνάει τα 30 €, μπορεί να θεωρείται ιδανική πρόταση για μια casual βραδιά με φίλους.
Info: Δηληγιάννη 54, Κηφισιά, τηλ. 2108018515
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση