Αργύρης Τσακίρης
Ο Αργύρης Τσακίρης γεννήθηκε το 1954 στο Βόλο. Πήρε τα πτυχία «Χημικού» στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, «Οινολογίας-Αμπελουργίας», «Οργανοληπτικής δοκιμασίας οίνων» στο Ινστιτούτο Οινολογίας του Bordeaux και το 2005 έκανε το διδακτορικό του στο Πανεπιστήμιο της Πάτρας.
Για 9 χρόνια εργάστηκε στην «Ελληνική Εταιρία Οίνων και Οινοπνευμάτων» και 5 χρόνια στην «Ελληνική Ακαδημία Οίνου». Έχει οινοποιήσει σε Αττική, Νεμέα, Νάουσα, Μεσσηνία και Πάρο. Από το 1987 μέχρι σήμερα, διδάσκει στο Τμήμα «Οινολογίας και Τεχνολογίας Ποτών» του ΤΕΙ Αθήνας το μάθημα της «Οργανοληπτικής Δοκιμασίας Οίνων και Ποτών» και Τεχνολογίας Αποσταγμάτων.
Έχει 10 επιστημονικές δημοσιεύσεις σε διεθνή περιοδικά με κριτές και 2 ως κεφάλαια ξένων βιβλίων.
Τα 25 τελευταία χρόνια έχει δημοσιεύσει γευσιγνωσίες μόνος του ή ως μέλος ομάδας στα περιοδικά Αθηνόραμα & Eυ ζην. Μόλις ξεκίνησε να γράφει στο FnL.
Έχει γράψει τα βιβλία «Οινολογία από το σταφύλι στο κρασί», «Οινολογία, έρευνα και εφαρμογές», «Ποτογραφία», «Τα γαλλικά κρασιά», «Ελληνική Οινογνωσία», «Κάνω το δικό μου κρασί», «Κάνω το δικό μου τσίπουρο», «Η απόλαυση της γεύσης», «Αμπελουργία για κρασιά ποιότητας». Είναι ένας από τους συγγραφείς των βιβλίων «Alpha wine guide» και «το Βιβλίο του Κρασιού». Ελπίζει να εκδώσει σύντομα, ακόμη τέσσερα.
Έχει τερματίσει τα παιχνίδια Atlantis the Lost Tales, Amerzone, Riven, Dracula Resurrection, Lost Planet, Alan Wake 1 και 2, Crisis3, Assassin's Creed IV: Black Flag και ελπίζει κάποτε να καταφέρει να τελειώσει το Bioshock και το Final Fantasy VII.