Η Mellona είναι μια τυπική ελληνική οικοτεχνία από την Κύπρο. Με το λογοπαίγνιο αυτό θέλω να δώσω έμφαση στην προσπάθεια τους που μας θυμίζει πολύ εκατοντάδες δικές μας ιστορίες. H Mellona βρίσκεται στο Φασούρι της Λεμεσού. Εμπνευστής της ο Μιχαλάκης Πρατσής που από ερασιτέχνης μελισσοκόμος έγινε παραγωγός αλειμμάτων μελιού. Μαζί με τα τρία του παιδιά την Μαριλένα που σχεδιάζει τις συσκευασίες, τον Στέλιο στο μάρκετινγκ και τον Αντρέα που είναι υπεύθυνος για τις εξαγωγές παράγουν και διανέμουν τα προϊόντα τους σε όλον τον κόσμο.
Το mellona φουντούκι περιέχει 80% άθερμο μέλι από τοπικά βότανα και άνθη και 20% αλεσμένο πολτό κυπριακού φουντουκιού. Τα φουντούκια αλέθονται με την φλούδα για να διατηρήσουν τις φυτικές τους ίνες και τα θρεπτικά τους συστατικά. Με τον τρόπο αυτό έχουμε ένα γλυκό άλειμμα με υπέροχο άρωμα φουντουκιού, πλούσια γεύση αλλά και μεγάλη θρεπτική αξία καθώς το μέλι δεν έχει υποστεί κανενός είδους επεξεργασία.
Συνοδεύει ιδανικά φρέσκο ψωμί, και μάλιστα βοηθά στην σωστή του πέψη, δημητριακά, γιαούρτι, σαλάτες και φυσικά παγωτό.
Ελληνικά καλούδια, Χατζηχρήστου 8, Ακρόπολη, τηλ. 210 92 24 060
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση