Ο χρόνος μετρά αντίστροφα πλέον καθώς η τελετή απονομής των FNL Best Restaurant Awards, με παρουσιάστρια την Μπέττυ Μαγγίρα, πλησιάζει. Τη Δευτέρα 20 Μαΐου 2024 όλος ο κόσμος της ελληνικής γαστρονομίας θα δώσει το παρόν στα βραβεία που αναδεικνύουν και φωτίζουν όλες τις πλευρές της εστίασης στη χώρα, σε μια τελετή απονομής αληθινή γιορτή της γαστρονομίας, σχεδιασμένη για να τιμήσει τους πρωταγωνιστές και δημιουργούς της.
Το 2024 τα FNL Best Restaurant Awards εξελίσσονται και αλλάζουν πιο θεαματικά από ποτέ. Η ουσία της γεύσης, η αρτιότητα της τεχνικής -σε κάθε επίπεδο και στιλ- η ποιότητα των πρώτων υλών και η ανάδειξή τους έρχονται περισσότερο από ποτέ στο προσκήνιο, όπως και η αυθεντική δημιουργία. Αντίθετα, αντιμετωπίζουμε πιο αυστηρά την έλλειψη σταθερότητας, τις «μαγικές εικόνες» που καμιά φορά στήνονται για χάρη ορισμένων πελατών ή κριτικών, αλλά και τις πρόχειρες επιμέλειες που στοχεύουν περισσότερο στην επικοινωνία και την ευκολία και λιγότερο στην ουσία.
Ταυτόχρονα με τα αστέρια όμως τονίζονται περεταίρω τα Ειδικά Βραβεία που αναδεικνύουν τάσεις και βέβαια απονέμουν τα εύσημα σε ανθρώπους που έχουν αριστεύσει με το έργο τους. Την μεγαλύτερη αλλαγή όμως φέτος, την είχα κατά κάποιο τρόπο προαναγγείλει στο κλείσιμο της περσινής μου ομιλίας στην τελετή του 2023 και θα αποτελεί την κορύφωση των βραβείων μας κάθε χρόνο:
The List 2024 by FNL Best Restaurant Awards
Τα δέκα εστιατόρια που
πρέπει να επισκεφθείτε φέτος
Μια λίστα που ιεραρχεί τα δέκα εστιατόρια που -για διαφορετικούς λόγους- μας συνάρπασαν περισσότερο αυτή τη χρονιά, αυτά που μας δημιούργησαν τα εντονότερα συναισθήματα. Τις δέκα εμπειρίες που δεν πρέπει να χάσετε μέσα στο 2024. Είναι με δυο λόγια τα εστιατόρια εκείνα που, κατά σειρά προτεραιότητας, πρέπει να επισκεφθείτε οπωσδήποτε φέτος!
Κλείνοντας, θέλω να ευχαριστήσω τους πολύτιμους χορηγούς μας που μας στηρίζουν σε όλη αυτή την προσπάθεια, όχι μόνο οικονομικά αλλά και προσθέτοντας το κύρος και το ειδικό βάρος τους στο κύρος και την αξιοπιστία του θεσμού. Χωρίς εκείνους τα FNL Best Restaurant Awards θα ήταν αδύνατον να πραγματοποιηθούν.
ΥΓ Το FNL παίρνει το καθιερωμένο ρεπό του το
Πάσχα και την Μεγάλη Εβδομάδα έως και την Τρίτη του Πάσχα δεν θα ανεβάσουμε νέα
ύλη, θα σας προτείνουμε όμως παλαιότερα άρθρα που αξίζει να θυμηθείτε και να
διαβάσετε. Καλό Πάσχα!
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση
Ανυπομονούμε για τα βραβεία και τα αποτελέσματα!!!