Όταν μια παρέα ανθρώπων με κοινή αγάπη για τα μανιτάρια
μεγαλώνει τότε μεγαλώνουν τα όνειρα και
εντείνονται οι προσπάθειες τους. Αυτό συνέβη με τους συλλέκτες άγριων
μανιταριών στη Δυτική Μακεδονία και τη δημιουργία του Συλλόγου των
Μανιταρόφιλων με κεντρικό σημείο συνάντησης την «μανιταρούπολη» των Γρεβενών.
Η Χρυσή Τρομπέτα συλλέγεται από έμπειρους μανιταροσυλλέκτες και έχει ιδιαίτερο άρωμα και πολύ πυκνή γεύση ξηρών καρπών με γήινη επίγευση. Κυκλοφορεί σε συσκευασία των 25 γραμμαρίων αφυδατωμένων μανιταριών χωρίς συντηρητικά και ταιριάζει πολύ σε ομελέτες. Τις δοκίμασα επίσης σε ριζότο και η συνύπαρξη μετο Arborio αποδείχθηκε εξαιρετική.
Ελληνικά καλούδια, Χατζηχρήστου 8, Ακρόπολη, τηλ. 210 92 24 060
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση