Την εταιρεία G.E.T την γνωρίσαμε μέσα από αυτή τη στήλη για το πολύ καλό ελαιόλαδο της και τις πρωτότυπες συσκευασμένες ελιές Άμφισσας. Κοινός παρονομαστής των προϊόντων της η άρτια παραγωγική διαδικασία και η υψηλή ποιότητα γεύσης που έχει ήδη διακριθεί.
Σήμερα, η GET παρουσιάζει ένα νέο προϊόν έκπληξη που ανεβάζει τον πήχη της ποιότητας ακόμη ψηλότερα. Πρόκειται για το κελυφωτό φιστίκι Φθιώτιδας, προϊόν ΠΟΠ ήδη από το 1994, με χυμό λεμονιού. Πρόκειται για προϊόν ειδικής αφύγρανσης, άψητο με εξαιρετική γεύση που νομίζεις πως είναι ψημένο. Κοιτούσα μάλιστα έκπληκτος τον παραγωγό καθώς επέμενα πως είναι ψημένο. Η GET λοιπόν έχει αναπτύξει μια μέθοδο αφύγρανσης που στεγνώνει το φιστίκι χωρίς να χάνει τα θρεπτικά του συστατικά, να αλλάζει υφή ή να ψήνεται. Τα φιστίκια είναι επιλεγμένα με το χέρι από ένα κτήμα δίπλα στον Σπερχειό. Πρόκειται δηλαδή για single estate προϊόν. Η ακόμη μεγαλύτερη έκπληξη έρχεται από το εσωτερικό όπου το έντονο πράσινο χρώμα προδίδει την εξαιρετική ποιότητα του καρπού.
Η εξαιρετική γεύση του κελυφωτού φιστικιού αποκτά ένταση από την οξύτητα του λεμονιού τόσο όσο χρειάζεται για να αναδειχθούν τα κρυφά του αρώματα. Τραγανό, με διακριτικό άρωμα, εύγεστο και αναζωογονητικό το φιστίκι με λεμόνι αποτελεί ένα ακόμη πρωτοποριακό ελληνικό προϊόν ακόμη και για χορτοφαγική διατροφή.
Παντοπωλείο της Μεσογειακής διατροφής, Σοφοκλέους 1, Αθήνα 105 59
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση