Το όνομά του είναι από αυτά που συνδέθηκαν άρρηκτα με το ποτό στην Ελλάδα και συγκεκριμένα με τις κάβες. Για να δει όμως κάποιος πως ξεκίνησε όλο αυτό το success story πρέπει να κάνει μια αναδρομή στο 1945. Ήταν η χρονιά όπου ο Ηλίας Ανθίδης ο πρεσβύτερος, φύτευε τον σπόρο πουλώντας σε πάγκο έξω από το Χρηματιστήριο ποτά που έφερνε από το εξωτερικό, όπως το φημισμένο Johnnie Walker και το γαλλικό λικέρ Grand Marnier. Δεν άργησε ασφαλώς να ανοίξει το πρώτο μαγαζί στην οδό Σούτσου, το οποίο ξεχώρισε πολύ στην εποχή του για τα προϊόντα και την εξυπηρετησή του.
Το 1987 παίρνει τη σκυτάλη της επιχείρησης ο γιος του Κώστας, ανοίγοντας μια μεγάλη κάβα στο Κολωνάκι, εκεί όπου μαθήτευσε και ο δικός του γιος Ηλίας μέχρι το 2005. Εκείνη τη χρονιά ο Ανθίδης junior αποφασίζει να ανοίξει ένα κατάστημα στο Μαρούσι, που έμελλε να γίνει σημείο αναφοράς για όλη την Ελλάδα μιας και συγκέντρωνε την υψηλή αισθητική με το με το τεράστιο portfolio! Ακολούθησαν και άλλα υποκαταστήματα στην πρωτεύουσα σε σημείο που η επωνυμία Κάβα Ανθίδης να περάσει με τα χρόνια στην συνείδηση των καταναλωτών ως ένα από τα συνώνυμα-εγγύηση του ποτού στην Αθήνα.
Με την αφορμή των εβδομήντα χρόνων που κλείνει φέτος και της επιτυχημενης πορείας της, γεμίζει τα ποτήρια της με κρασιά, cocktails και φυσαλίδες και την Πέμπτη 10 Δεκεμβρίου διοργανώνει ένα μεγάλο πάρτυ στην Κάβα Ανθίδης στο Μαρούσι. Θα διαθέτει πάνω από 70 ετικέτες με επετειακή έκπτωση 40% ενώ από τις πωλήσεις δυο νέων κρασιών που εμφιάλωσε και δέκα αριθμημένων φιαλών 4,5 lt Μαστίχα Skinos που φιλοτέχνησαν άτομα από τον Χαμόγελο του Παιδιού, θα διαθέσει μέρος των εσόδων στο ίδρυμα.
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση