Ο Σωτήρης Ευαγγέλου στο Tudor Hall

04 Ιουνίου 2013
Πάνος Δεληγιάννης

Ο Σωτήρης Ευαγγέλου είναι από τους σημαντικότερους και πιο αξιόλογους Έλληνες σεφ. Ιστορικό στέλεχος της Grecotel (στο Μακεδονία Palace επί πολλά χρόνια), ανέλαβε στην πρώτη του περίοδο το θρυλικό Tudor Hall, όταν το ιστορικό ξενοδοχείο King George είχε περάσει -τότε- στην Grecotel και του χάρισε τον πρώτο -και τελευταίο- Χρυσό Σκούφο του. Στην συνέχεια πήγε στο Intercontinental όπου έδωσε νέα πνοή στο Premiere και εδώ και λίγα χρόνια έχει αναλάβει executive chef της εμβληματικής Μ. Βρετανίας.

Όπως τα 'φερε όμως η ζωή -και η κρίση- το King George πέρασε στα "χέρια" της Λάμψα Α.Ε (ιδιοκτήτριας μεταξύ άλλων και της Μ. Βρετανίας) και ο Σωτήρης Ευαγγέλου επιστρέφει στο πρώτο του αθηναϊκό πόστο και αναλαμβάνει το Tudor Hall. Αύριο 5 Ιουνίου το King George ανοίγει και πάλι! Είμαι βέβαιος ότι θα του δώσει την χαμένη του αίγλη και θα προτείνει την νόστιμη και μοντέρνα ελληνική κουζίνα που ξέρει τόσο καλά...ελπίζω απλά να έχουν ξεφορτωθεί και αυτή την άθλια κατασκευή της βεράντας που έκανε το κομψότατο -κατά τα άλλα- εστιατόριο να μοιάζει με τουριστική ταβέρνα!

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση