Τρεις νέες αφίξεις εστιατορίων στα βόρεια των Αθηνών

22 Ιουνίου 2020
Η αθηναϊκή γευστική σεζόν φαίνεται ότι έχει ανάψει για τα καλά τις μηχανές και στο βόρειο κομμάτι της.
  • Τρεις νέες αφίξεις εστιατορίων στα βόρεια των Αθηνών | Νέα
Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι κάθε χρόνο τέτοια εποχή το ενδιαφέρον των εστιατορικών αφίξεων επικεντρώνεται λόγω παραλίας νότια της Αθήνας, ωστόσο δεν είναι και λίγα τα ολόφρεσκα μαγαζιά που κάνουν το ντεμπούτο τους στα βόρεια προάστια. Έτσι, το Σαρδελάκι μπορεί να το γνωρίσαμε στη Γλυφάδα, απέκτησε όμως και ένα έτερον ήμισυ στο Νέο Ψυχικό, εκεί που συναντούσαμε παλιότερα το Barabicu. Η γευστική κατεύθυνση παραμένει ίδια με αυτή του πρωτότοκου εστιατορίου, οπότε το μενού του επικεντρώνεται στα προσιτά ψαράκια και θαλασσινά, ενώ επίσης θα σερβίρουν από διάφορα ωμά μέχρι φρεσκότατα όστρακα αλλά και πιο πληθωρικά πιάτα, όπως κριθαρώτο γαρίδας. Τώρα, αν και το Workshop by Aliento (φωτό παρουσίασης άρθρου) στο Γαλάτσι είχε προγραμματίσει τη πρεμιέρα του για το Μάρτιο, η πανδημία καθυστέρησε αυτή την άφιξη που υπογράφει ο Τάσος Ντούμας των «Λέυκες» σε Αθήνα και Σαντορίνη και «Lefkes on the Side». Οι πόρτες αισίως έχουν ανοίξει πριν λίγες μέρες και στη κουζίνα ο ίδιος μαζί με τον Σταμάτη Τσίλια εστιάζουν σε ιαπωνoπερουβιανές γεύσεις όπως σεβίτσε, tiradito, λαυράκι από τη Χιλή αλλά και μια μεγάλη γκάμα με σούσι. Ανηφορίζοντας τέλος προς τη Κηφισιά να σας πούμε ότι το καφέ-εστιατόριο στον γοητευτικό κήπο του Μουσείου Γουλανδρή πάτησε το restart με νέο ονόμα και διακόσμηση, οπότε στο Natu-έτσι λέγεται πλέον-ο Δημήτρης Σκαρμούτσος και το Δειπνοσοφιστήριον επιμελούνται τον all day κατάλογο, προτείνοντας σύγχρονες μεσογειακά πιάτα όπως γαρίδες σε κρούστα πατάτας με χούμους παντζαριού και φρέσκα garganelli με ραγού από βιολογικό μοσχάρι. 
Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση