To G’Vine αποτελεί ένα από τα πιο βοτανικά gin της αγοράς. Είναι το μοναδικό gin που χρησιμοποιεί τον ανθό τηςαμπέλου στα συστατικά του ενώ αποστάζεται στην περιοχή του Cognac. Αυτό που συμπληρώνει το παζλ της γαλλικής κουλτούρας που χαρακτηρίζει το G’Vine είναι ο παριζιάνικος αέρας που φυσάει από την place Pigalle των αρχών του 20ού αιώνα όταν τα pin up girls μονοπωλούσαν τη νυχτερινή διασκέδαση της καλλιτεχνικής διανόησης στην Πόλη του Φωτός.
Στο αποστακτήριο του G’ Vine, στο Chevanceaux, οι 6 αποστακτήρες φέρουν ο καθένας το όνομά ενός pin up girl με τον κεντρικό, τον μοναδικό χάλκινο, να φέρει το όνομα Lily Fleur. Η Lily λοιπόν είναι υπεύθυνη για το τελικό αποτέλεσμα του G’ Vine καθώς μέσα της επαναποστάζεται το πρώτο καθαρό απόσταγμα και επιπλέον αρωματίζεται (infusion) μέσω ατμού με τα βότανα, τα μπαχαρικά και τα φρούτα που επιθυμεί ο Master Distiller.
Χάρης Τζαννής, Fnl-guide.com
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση