Κάποια έτοιμα προιόντα μας λύνουν πραγματικά τα χέρια, όταν λόγω έλλειψης χρόνου δεν υπάρχουν περιθώρια μαγειρέματος. Σε αυτή τη κατηγορία εντάσσονται οι αφυδατωμένες σούπες. Η μανιταρόσουπα Γρεβενών είναι μια πολύ καλή επιλογή για άμεση παρασκευή μιας νόστιμης, γρήγορης και πολύ υγιεινής σούπας. Περιέχει σε αφθονία όλα τα συστατικά που εξασφαλίζουν τη νοστιμιά μιας μανιταρόσουπας -αφυδατωμένος βωλίτης 58%, αφυδατωμένο αγαρικό 6%, κρεμμύδι, καρότο, σπανάκι, πουρές πατάτας,άγριο σκόρδο, μαιντανός, αλάτι, ζάχαρη, κιτρινόριζα-και το μόνο που χρειάζεται είναι την προσθήκη λαδιού ή βούτυρου και αλατιού.
Είναι λοιπόν μια εξαιρετική βάση σούπας, που μπορεί να φαγωθεί ως έχει. Βέβαια αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε στο τελείωμα κρέμα γάλακτος και να την χτυπήσετε σε μορφή βελουτέ ή μια κουταλιά γιαούρτι στα σερβιρισμένα πιάτα, καθώς και να προσθέσετε κάποιο ζυμαρικό ή ρύζι κατά τη διάρκεια του βρασμού της. Ακόμη θα μπορούσε, σε λιγότερο υδαρή μορφή, να προστεθεί σε ριζότι ή πάστα ή στη σάλτσα ενός κρέατος κατσαρόλας.
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση