Rock ’n’ Roll: Εκεί όπου οι νύχτες γράφουν τη δική τους ιστορία

Στην Αθήνα, τα στέκια έρχονται και παρέρχονται. Ελάχιστα καταφέρνουν να αποκτήσουν διάρκεια, προσωπικότητα και μνήμη. Το Rock ’n’ Roll, με ρίζες που φτάνουν 38 χρόνια πίσω, είναι ένα από τα ελάχιστα μαγαζιά που έχουν καταφέρει να περάσουν από γενιά σε γενιά, να μετακινηθούν, να μεταμορφωθούν και τελικά να παραμείνουν σημείο αναφοράς. Λίγα μαγαζιά έχουν συνδεθεί τόσο άρρηκτα με την έννοια της αθηναϊκής διασκέδασης όσο το Rock ’n’ Roll.

Η ιστορία της αθηναϊκής διασκέδασης

Από την πρώτη του εμφάνιση στα τέλη της δεκαετίας του ’80, υπήρξε σταθερή αξία στην κοσμική ζωή της πόλης, ενώ η αισθητική και η ενέργειά του συνέβαλαν καθοριστικά στη διαμόρφωση της σύγχρονης urban κουλτούρας του Κολωνακίου αλλά και ολόκληρης της πόλης. Τοποθετημένο στην καρδιά της Λουκιανού, αξιοποίησε από νωρίς την κληρονομιά του παλιού Stage Coach, ενός αμερικανικού bistro που λειτουργούσε ήδη από τη δεκαετία του ’70.

Συνάντησα τον Ανδρέα Πιτσιλή, εκ των βασικών δημιουργών του, μία Δευτέρα, η μοναδική μέρα που το Rock είναι κλειστό και είχαν ετοιμασίες για την επόμενη μέρα. Μόλις μπήκα μέσα θυμήθηκα όλες τις φορές που το έχω επισκεφτεί, μία προς μία. Η ενέργειά του έχει κάτι το μοναδικό, όπως μου είπε και εκείνος, ενώ η ατμόσφαιρά του παραμένει διαχρονικά φιλόξενη, με ζωντανή ενέργεια και καθαρή ταυτότητα.

Το Rock ’n’ Roll ξεκίνησε ως ένα νεοϋορκέζικου ύφους all-day bar-restaurant, φέρνοντας στο κέντρο της Αθήνας ένα κοσμοπολίτικο κλίμα που έλειπε. Γρήγορα εξελίχθηκε σε σύμβολο της αστικής διασκέδασης, καθιερώνοντας θεματικά parties, έντονη μπαρίσια κουλτούρα και ένα σταθερό κοινό που το ακολουθούσε πιστά. Με τα χρόνια έγινε θρύλος, όπως θρύλος έγινε και η πόρτα του που ήταν ίσως η πιο αυστηρή “πόρτα” της πόλης.

Τα party που γεμίζουν το Rock

Ακόμα και μια τέτοια μέρα, που ήταν χωρίς κόσμο, ένιωθες την ενέργειά του. Όποια μέρα και αν το επισκεφτείς, όποια ώρα και περάσεις την πόρτα του, ακόμα και έξω αν κάτσεις για να δοκιμάσεις το μενού του Άνταμ Κοντοβά, τα vibes είναι ίδια. Οι ετοιμασίες ήταν για την επόμενη μέρα, Τρίτη που έχει live ο Ηλίας Μπόγδανος μαζί με τους Inco. Μία μέρα που το μαγαζί είναι γεμάτο. Γεμάτο κόσμο, γεμάτο vibes, γεμάτο κέφι. Τις Τετάρτες έχουν τα after office parties ενώ τις υπόλοιπες μέρες διαφορετικοί DJs με διαφορετικές μουσικές αναλαμβάνουν τα decks.

Η ταυτότητα του Rock ’n’ Roll είναι αναπόσπαστα συνδεδεμένη με τα θρυλικά του πάρτι. Η μουσική κινείται ανάμεσα σε dance classics, pop και 90s επιτυχίες, ενώ οι βραδιές διατηρούν μια αίσθηση διαχρονικής ανεμελιάς — κάτι σπάνιο στη σημερινή σκηνή. Το κοινό παραμένει πιστό και ετερόκλητο, με όλες τις γενιές να συνυπάρχουν στον ίδιο ρυθμό. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε ότι εξακολουθεί να θεωρείται σημείο αναφοράς για τη βραδινή έξοδο στο Κολωνάκι. Σημείο αναφοράς ανεξαρτήτου ηλικίας, ανεξαρτήτου ώρας και περίστασης. Άλλωστε ποτέ το Rock δεν είχε ηλικιακούς περιορισμούς. Ίσα ίσα.

Η μπάρα και το ποτό

Κατά κύριο λόγο στο Rock ‘n’ Roll φεύγει το σκληρό ποτό, όπως μου είπε και ο Ανδρέας Πιτσιλής. Άλλωστε, ταιριάζει με την πάρτι ατμόσφαιρα. Όμως διαθέτει και μια cocktail list που φέρει την υπογραφή του Γιάννη Πέτρου Πετρή, με προτάσεις που δεν αποσκοπούν στην εντύπωση αλλά στην εμπειρία. Από το “R₂ Spritz” με Gordon’s Pink Gin και Moschato d’Asti, έως το “Sympathy for the Devil” με saffron gin και ginger ale, τα “Rocktails” είναι καλοφτιαγμένα, ισορροπημένα, χωρίς περιττές ακροβασίες.

Κουζίνα με υπογραφή Κοντοβά

Αέρα ανανέωσης έφερε και η υπογραφή του Άνταμ Κοντοβά στην κουζίνα. Στο νέο μενού, ο Κοντοβάς φέρνει μια δημιουργική street food προσέγγιση με fusion στοιχεία και ξεκάθαρο γευστικό προσανατολισμό. Τα tacos με γαρίδες, τα bao buns με μανιτάρια ή το smash burger με τσένταρ και μαύρο σκόρδο αποτελούν χαρακτηριστικά πιάτα του μενού. Παράλληλα, πιάτα όπως το Black Angus φιλέτο ταλιάτα ή ο σολομός με σάλτσα βουτύρου και μπρόκολο απευθύνονται σε πιο κλασικά γούστα.

Το μενού συνοδεύεται από προσεγγίσιμη αλλά προσεγμένη λίστα κρασιών και champagnes, ενώ τα επιδόρπια – όπως το μιλφέιγ σοκολάτας με μπανάνα και ροκ γκρανόλα – κλείνουν με στυλ την εμπειρία. Το φαγητό δεν έρχεται να κλέψει την παράσταση, αλλά να τη συμπληρώσει — με ουσία και ταυτότητα. Αποτελεί και από μόνο του λόγο επίσκεψης, από το μεσημέρι που σερβίρεται μέχρι τις 12:30 το βράδυ που κλείνει η κουζίνα.

Το Rock ’n’ Roll δεν βασίζεται απλώς στη νοσταλγία. Είναι εδώ με όρους παρόντος, επενδύοντας στο timelessness που το καθιέρωσε. Με φρέσκιες δημιουργίες στην κουζίνα, signature cocktails, σταθερά δυναμική μουσική και ένα περιβάλλον που συνεχίζει να παράγει εμπειρίες, παραμένει σημείο αναφοράς για εκείνους που γνωρίζουν καλά τι σημαίνει αθηναϊκή νύχτα. Ένας χώρος που ενώνει γενιές, στυλ και διαθέσεις, με γνώμονα την αυθεντικότητα και τον ρυθμό της πόλης.

Info: Λουκιανού 6, Κολωνάκι, τηλ. 210 7210065