Νίκος Ουσταμπασίδης, Thema (Burst 1, Day 7)

09 Δεκεμβρίου 2013
Ελένη Νικολούλια
Με ρόδι και Ketel One διαγωνίζεται ο Νίκος Ουσταμπασίδης από το Thema της Αλεξανδρούπολης και μας παρουσιάζει το «Red Garden» στο La Doze.


Κατά την αρχαιότητα η ροδιά θεωρούνταν ένα δέντρο που έφερνε τύχη, ευημερία και ευεξία.

Ακόμα και πριν από 3000 χρόνια αποτελούσε ένα δέντρο που καλλιεργούνταν πολύ.

Ο Νίκος εμπνέεται από την ιστορία της ροδιάς αλλά και την παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς του με λικέρ από ρόδι και προτείνει το «Red Garden».

Στο shaker του προσθέτει:

-50 ml Ketel One

-20 ml σπιτικό λικέρ ροδιού

-5 ml σπιτικό σιρόπι ιβίσκου

-5 ml σιρόπι βανίλιας

-5 ml χυμό από lime

Σερβίρει χωρίς πάγο και γαρνίρει με ένα άνθος ιβίσκου.

Συνοδεύει με γλυκό του κουταλιού ρόδι.

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση