Κατά την αρχαιότητα η ροδιά θεωρούνταν ένα δέντρο που έφερνε τύχη, ευημερία και ευεξία.
Ακόμα και πριν από 3000 χρόνια αποτελούσε ένα δέντρο που καλλιεργούνταν πολύ.
Ο Νίκος εμπνέεται από την ιστορία της ροδιάς αλλά και την παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς του με λικέρ από ρόδι και προτείνει το «Red Garden».
Στο shaker του προσθέτει:
-50 ml Ketel One
-20 ml σπιτικό λικέρ ροδιού
-5 ml σπιτικό σιρόπι ιβίσκου
-5 ml σιρόπι βανίλιας
-5 ml χυμό από lime
Σερβίρει χωρίς πάγο και γαρνίρει με ένα άνθος ιβίσκου.
Συνοδεύει με γλυκό του κουταλιού ρόδι.