Ο Μάνος Χατζιδάκις ακούγεται από τα ηχεία και ο τριμμένος πάγος μπαίνει μέσα σε ένα υπέροχο ποτήρι.
Γοητεία, απλότητα, φανταστικά και πραγματικά γεγονότα, ένας barman και μία γυναίκα...
Η Αριάδνη στην ελληνική μυθολογία βοήθησε τον Θησέα με τον μίτο της να βγει από τον λαβύρινθο και να σκοτώσει τον Μινώταυρο.
Και κάπου εδώ μεταφερόμαστε στη Γαλλία και συγκεκριμένα στις Κάννες του 1960.
Είμαστε σε ένα φημισμένο μπαρ κοντά στο λιμάνι και ο πρωταγωνιστής μας είναι ο μπάρμαν ο οποίος είναι στεναχωρημένος καθώς δεν έχει βρει ακόμη συνταγή για ένα τέλειο cocktail.
Η πόρτα ανοίγει και η Μελίνα Μερκούρη μπαίνει στο μπαρ του με αφορμή την βράβευσή της με Όσκαρ Α’ Γυναικείου ρόλου για την ταινία «Ποτέ την Κυριακή»
Το άρωμά της αναδίδει βανίλια σε όλο τον χώρο.
Ο μπάρμαν είναι ευτυχισμένος και ακούει αμέσως την ίδια προσεκτικά να του παραγγέλνει ένα ποτό απλό, γευστικό, με έντονο χαρακτήρα που να την κάνει να πετάξει στα σύννεφα!
Για το cocktail του χρησιμοποιεί:
- 60 ml Ron Zacapa 23
- 15 ml αμάροAverna
- 5 ml πετιμέζι
Ο μπάρμαν ανακατεύει τα υλικά του και αποφασίζει πως του αρέσει τόσο που δεν θέλει να προσθέσει κάτι παραπάνω, ούτε καν πάγο.
Σέρβιρε σε ένα όμορφα στολισμένο ποτήρι και σε όλη τη διάρκεια σκεφτόταν πώς θα το ονομάσει.
Το ονόμασε «Ariadne’s Thread» και για να ευχαριστήσει επιπλέον την εκλεκτή του φιλοξενούμενη αποφάσισε να της σερβίρει και ένα συνοδευτικό.
Σε ένα μεγάλο πιάτο ο Μάνος Λυκιαρδόπουλος στρώνει σιρόπι από βαλσάμικο, προσθέτει κηρήθρα αρωματισμένη με Zacapa 23 και «κουβάρια» από μυζήθρα τυλιγμένα με χώμα από χαρούπι. Ολοκλήρωσε ρίχνοντας μέλι με κανέλα.
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση