Venison Burger @ The Burger Joint

Ο Γιώργος Παπακώστας αποφασίζει να βάλει το The Burger Joint στο πνεύμα των γιορτών και προτείνει ένα burger αλλιώτικο από τα άλλα. Με κιμά φτιαγμένο από ελάφι φερμένο από την Πίνδο και bacon που καπνίζει ο ίδιος με ξύλο μηλιάς , σερβιρισμένο μέσα σε χειροποίητα ψωμάκια και γαρνιρισμένο με πατάτες τηγανητές με αλάτι και δεντρολίβανο, αποτελεί μια εναλλακτική πρόταση για τις μέρες που έρχονται και μαζί την τρανή απόδειξη πως τα gourmet υλικά δεν είναι μόνο για τα ακριβά και grand εστιατόρια.