Με το που θα μπείτε στον βόρειο "Δουράμπεη Oyster" θα καταλάβετε αμέσως πως δεν έχει καμία σχέση με τον μεγάλο του αδελφό στον Πειραιά. Far away από την κουλτούρα της ψαροταβέρνας, στο δεύτερο πόστο του έχουμε να κάνουμε με ένα φωτεινό και όμορφο χώρο, πιο εστιατορικό αυτή τη φορά, όπως συνηθίζεται να συμβαίνει στο κλασσάτο προάστειο της Αθήνας. Αυτό θα το διαπιστώσετε και στον λογαριασμό άλλωστε.
Το όνομά του μαρτυράει και τη θεματική της κουζίνας του, που όπως και να το κάνουμε δεν τη συναντά κανείς εύκολα στην πρωτεύουσα, σε αυτό το εύρος τουλάχιστον. Μια εντυπωσιακή παρέλαση από οστρακοειδή και οστρακόδερμα αποτελούν το μεγαλύτερο μέρος του μενού. Μύδια, χτένια, στρείδια, γυαλιστερές, φούσκες, πίνες, πετροσωλήνες και διάφορα άλλα καλούδια τα οποία η δυνατή ομάδα της κουζίνας φαίνεται πως τα παίζει στα δάχτυλα.
Ένα δεύτερο και αναπόφευκτο σκέλος του μενού είναι τα ψάρια τους που όταν τα δείτε στο πάγκο σίγουρα θα σας γυαλίσουν και το πιθανότερο είναι να μην αντισταθείτε στον πειρασμό. Και εδώ τα πάνε καλά χωρίς να σημειώνουν όπως φαίνεται το ίδιο υψηλό σκορ με τα πρώτα. Ιδιαίτερα στο τηγάνι, μιας και η σχάρα τους είναι σε καλύτερη μοίρα.
Υ. Γ. : Πόσο πολύ θα θέλαμε τα γλυκά τους, να είναι πιο κοντά στο επίπεδο του εστιατορίου...
(Αδριανείου 37, Ν. Ψυχικό τηλ: 2106710100)
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση