Έτσι λοιπόν, επινόησαν ένα σταθερό διήμερο αργίας και μάλιστα εκείνη την εποχή που το Σάββατο ήταν μια κανονική εργάσιμη μέρα, δηλαδή ο κόσμος εργαζόταν έξι ημέρες την εβδομάδα.
Οι τελευταίες μέρες ήταν αρκετά δύσκολες για μένα. Από τη μία ένα νέο project που έχω ξεκινήσει πρόσφατα και έχει απορροφήσει όλο το χρόνο μου και από την άλλη οι επαγγελματικές μου υποχρεώσεις που τρέχουν και δεν μπορώ να τις παραμελήσω, με έχουν οδηγήσει μετά από πολύ καιρό σε ξενύχτια μέχρι τις 3 το πρωί για να τα προλάβω όλα.
Παρόλα αυτά, τη Δευτέρα που πέρασε χάρισα ένα day off στον εαυτό μου κάνοντας μια εκδρομή στη Νέα Μάκρη με αγαπημένους φίλους παραμελώντας τη στήλη μου που όπως βλέπετε «ανέβηκε» σήμερα με καθυστέρηση λίγων ημερών στο FNL.
Μια και δεν είμαι ο κλασικός εκδρομικός τύπος ακόμα και στο Ζάππειο να με πάτε έχω την αίσθηση ότι κάνω μια βόλτα στην εξοχή. Εντυπωσιάστηκα που λέτε με τα ωραία μέρη που βρίσκονται τόσο κοντά στην Αθήνα, αλλά σου δίνουν και την αίσθηση ενός μακρινού ταξιδιού. Στην περιοχή Δικαστικά κοντά στη Νέα Μάκρη είδα πανέμορφα σπίτια σκαρφαλωμένα στην πλαγιά, ζήλεψα τη μοναδική τους θέα στη θάλασσα. Μια θάλασσα διάφανη και πεντακάθαρη που με έκανε να σιχτιρίσω την αμέλειά μου να πάρω μαζί μου ένα μαγιό. Βέβαια για μια τέτοια ξενάγηση χρειάζεσαι πάντα έναν insider που γνωρίζει καλά την περιοχή. Ο φίλος μου ο Γιάννης, ομολογουμένως ήταν ό ιδανικός ξεναγός σε αυτή τη πολύωρη ξενάγηση μας. Αφού λοιπόν είδαμε βιότοπους, πεντακάθαρα νερά και βράχια γεμάτα κρίταμο και κάπαρη, καταλήξαμε σε ένα beach bar στην παραλία του Ζούμπερι. Ινδιάνος, αυτό ήταν το όνομα του. Εκεί, μια απίστευτη mixologist, η Ναταλία Κουνάδη, σκάρωνε τα μαγικά της φίλτρα.Για παράδειγμα: φρεσκοτριμένο πιπέρι, ρούμι Αβάνας, λικέρ κουαντρώ, ζαχαρόνερο, ξύσμα από φρέσκο lime και homemade πελτέ ανανά ήταν τα συστατικά ενός από τα ωραιότερα spicy κοκτέιλ που έχω δοκιμάσει ever.Για να σας δώσω ακόμα ένα δείγμα της δημιουργικότητας της θα σας περιγράψω τα συστατικά ενός κοκτέιλ που μας κέρασε σε σφηνάκια που το κάθε ένα περιείχε και μια πράσινη ελιά: Φρέσκοτριμένο τζίντζερ, φύλλα δυόσμου, φλούδα πορτοκαλιού, βότκα και ξύσμα lime. Το μείγμα, ωριμάζει σε γυάλινο μπουκάλι πέντε ημέρες πριν τη χρήση του. Απίστευτα πολύπλοκο γευστικά, με κύματα αρωμάτων και μια καυτερή από το τζίντζερ και λίγο dirty από την ελιά επίγευση.
Φυσικά, ακόμα και στις πιο mainstream μίξειςη Ναταλία αποδείχτηκε μεγάλο αστέρι, δοκίμασα μια εξαιρετική shaken μαργαρίτα με...τέλειες αναλογίες.
Κάπως έτσι χαρούμενα και απρόσμενα ξεκίνησε αυτή η εβδομάδα δίνοντας τη θέση της στο δύσκολο πρόγραμμα της Τρίτης, αλλά,τι να κάνουμε δε γίνεται να γυρνάμε τις παραλίες και τους βιότοπους καθημερινά, γιαυτό και όταν συμβαίνει το απολαμβάνουμε.
REMINDER
* Στη γκαλερί Σκουφά από τις 11/06 έως τις 06/07 η Αμαλία Σωτηροπούλου εκθέτει τις Καρυάτιδές της. Μια πολύ ενδιαφέρουσα φωτογραφική έκθεση στην οποία οι Καρυάτιδες μοιάζουν να έχουν «ζωντανέψει» και να βιώνουν το ρυθμό της σύγχρονης Αθήνας δημιουργώντας αλληγορικές οφθαλμαπάτες. Αξίζει να δείτε από κοντά τα ευρηματικά κολάζ τηςφωτογράφου. Η έκθεση θα παρουσιαστεί και στο French Cultural center στη Βοστόνη στις 13 Ιουνίου.
* Διαβάζωότι στη Biennale της Μυκόνου που ξεκινάει 21 Ιουνίου, συμμετέχουν πολύ αξιόλογα ονόματα της σύγχρονης τέχνης προσδίδοντας έναν πραγματικά διεθνή χαρακτήρα στην οργάνωση που όπως μας ενημερώνει και η ιστοσελίδας της Biennale“πρόκειται για ένα συμπόσιο όπου η Τέχνη και η Φιλοσοφία συναντιούνται με την ιδιαίτερη ενέργεια του νησιού”.Θα επανέλθουμε σύντομα.
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση