Ο τρόπος είναι πραγματικά απλός. Αν γνωρίζουμε ποιο είναι το δικό μας ανθρακικό αποτύπωμα, μπορούμε και να συμβάλλουμε στον περιορισμό των επιπτώσεων των καταναλωτικών επιλογών μας στο περιβάλλον. Και το δικό μας ανθρακικό αποτύπωμα δημιουργείται καθημερινά, από ότι κι αν κάνουμε. Όχι μόνο από το αυτοκίνητο μας το και το ρεύμα που καταναλώνουμε στο σπίτι μας, αλλά και από τα πράγματα και τις υπηρεσίες που αγοράζουμε, τα εστιατόρια στα οποία τρώμε και τα ξενοδοχεία στα οποία μένουμε όταν πάμε διακοπές.
Ακούγεται περίπλοκο και απογοητευτικό, όμως ευτυχώς και για μας και για το περιβάλον υπάρχει ένας πολύ απλός τρόπος να αντισταθμίσουμε πραγματικά το αποτύπωμα μας και να συμβάλουμε στην ανάσχεση του προβλήματος, και εμείς εδώ στο FNL αποφασίσαμε να κάνουμε την αρχή μηδενίζοντας το καθαρό ανθρακικό αποτύπωμα των FNL events και των FNL Best Restaurant Awards, αρχίζοντας σήμερα Δευτέρα 22 Απριλίου, από την βραδιά Japanese Whisky Dinner στο Freud Oriental.
Δίπλα μας σε αυτή την προσπάθεια θα στέκεται η μεγαλύτερη Ελληνική εταιρία στον χώρο και από τις κορυφαίες της Ευρώπης, η Blue Marble.
Η Blue Marble είναι διαπιστευμένη από το Gold Standard Foundation για την δημιουργία και διαχείρηση πιστοποιημένων Carbon Credits που εκδίδονται σύμφωνα με την Σύμβαση Πλαίσιο των Ηνωμένων Εθνών για την Κλιματική Αλλαγή και πιστοποιούν την επίτευξη των Στόχων της Βιώσιμης Ανάπτυξης (SDGs) του ΟΗΕ, και την ανάπτυξη έργων στην ελληνική επικρτάτεια που δημιουργούν πανευρωπαϊκώς πιστοποιημένα Carbon Credits στο πλαίσο του Carbon Removal Certification Framework που διαμορφώθηκε πρόσφατα για την εξυπηρέτηση του Στόχου της Συμφωνίας του Παρισίου, της Ευρωπαϊκής Πράσινης Συμφωνίας, του Ευρωπαϊκού Κλιματικού Νόμου και παρεπόμενα όλων των εθνικών κλιματικών νόμων των κρατών-μελών της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Κάθε carbon credit αντιπροσωπεύει την μόνιμη δέσμευση ή αφαίρεση 1 πρόσθετου τόνου διοξειδίου του άνθρακα, και η Blue Marble επιτυγχάνει αυτό το αποτέλεσμα μέσα από Έργα Δάσωσης, δηλαδή δημιουργίας νέων δασών για την δέσμευση και αποθήκευση άνθρακα, Ανθρακοδεσμευτικές Καλλιέργειες, και Έργα Αναερόβιου Πυρόλυσης (biochar) για την μόνιμη αφαίρεση άνθρακα. Παράλληλα, αναπτύσσει τις μεθοδολογίες και τα πρωτόκκολα για την πιστοποίηση έργων δημιουργίας υποθαλάσσιων λιβαδιών ποσειδωνίας σε συνεργασία με το Ινστιτούτο Αρχιπέλαγος (blue carbon) καλύπτοντας τις τέσσερις εκ των πέντε κατηγοριών έργων του Ευρωπαϊκού Carbon Removal Certification Framework.
Η Blue Marble συμμετέχει ως Ελληνικός φορέας στην επίτευξη της Δέσμευσης της ΕΕ για την φύτευση 3 δισεκατομμυρίων επιπρόσθετων δέντρων εως το 2030 που τελεί υπό την Ευρωπαϊκή Πράσινη Συμφωνία και την στρατηγική Βιοποικιλότητας. Καταχωρεί στην πλατφόρμα του Ευρωπαϊκου Οργανισμού Περιβάλλοντος τα έργα διάσωσης και τα εταιρικά δάση που αναπτύσει στην Ελλάδα για την προστασία της βιοποικιλότητας και την ανάσχεση της κλιματικής κρίσης. Τα αποτελέσματα των έργων της πιστοποιούνται κατά ISΟ 14064-2, το μόνο πιστοποιητικό επαλήθευσης της απορρόφησης θερμοκηπιακών αερίων που αναγνωρίζεται από τα όργανα και τα μέλη της ΕΕ, και συνεργάζεται among others με τις μεγαλύτερες εταιρίες κινητής τηλεφωνίας, παροχής ρεύματος, γαλακτοκομικές βιομηχανίες, ξενοδοχεία και χρηματοπιστωτικά ιδρύματα της Ελλάδας.
Να σημειώσουμε εδώ πως στο πλαίσιο του Ελληνικού κλιματικού νόμου, όλες οι επιχειρήσεις του ευρέος και μεγάλου τουριστικού τομέα θα πρέπει να υποβάλλουν σε 1 χρόνο από σήμερα πλήρη δήλωση Ανθρακικού Αποτυπώματος με ολοκληρωμένο σχέδιο μείωσης τουλάχιστον κατά 30% έως το 2030 σε σχέση με το 2019 (έτος ρεκόρ του τουρισμού), εφ’ όσον επιθυμούν να διατηρήσουν την άδεια περιβαλλοντικών όρων με την οποία λειτουργούν και η οποία θα ανανεώνεται ετησίως εφ’ όσον επιτυγχάνεται ο στόχος μείωσης των καθαρών εκπομπών.
Η μείωση των καθαρών εκπομπών ήρθε για να μείνει στις ζωές και τις δουλειές μας, και είμαστε πολύ περήφανοι που θα συμμετέχουμε εξ’ αρχής σε αυτή την διαδικασία, συμβάλλοντας δίκαια και κατά το ποσοστό που μας αναλογεί στην επίλυση ενός παγκόσμιου προβλήματος που αφορά όχι μόνον εμάς και την διατήρηση του βιωτικού μας επιπέδου, αλλά και των παιδιών μας, στέλνοντας ταυτόχρονα ένα μήνυμα στους αναγνώστες και τους συνεργάτες μας να κάνουν και εκείνοι το καλύτερο που μπορούν για το μέλλον όλων μας.
Κατά την αποψινή εξαιρετική βραδιά, εκλύονται 1.700 κιλά διοξειδίου του άνθρακα, προερχόμενα από τις μετακινήσεις μας, την ενεργειακή κατανάλωση στον υπέροχο χώρο του Freud Oriental, το carbon content των εξαιρετικών πρώτων υλών και των μοναδικών Japanese Whiskeys. Αναλογούν 36 κιλά CO2 στον καθένα μας. Αντισταθμίσαμε το ανθρακικό αποτύπωμα της αποψινής μας βραδιάς τερματίζοντας 2 carbon credits (2.000 κιλά CO2) διαχείρισης της Blue Marble που προέρχονται από Ευρωπαϊκό έργο επεξεργασίας βιομάζας (sustainable biomass), που αναπτύχθηκε με την υποστήριξη της Παγκόσμιας Τράπεζας και πιστοποιείται από την Gold Standard.
Τις λεπτομέρειες για τον τρόπο με τον οποίο θα συμβούν όλα αυτά θα τις διαβάσετε σύντομα σε επόμενα κομμάτια, οπότε προς το παρόν καλοσωρίζουμε την Blue Marble στην ομάδα του FNL και ξεκινάμε να εργαζόμαστε όλοι παρέα για την αντιστάθμιση του ανθρακικού μας αποτυπώματος σε όλες τις μελλοντικές μας δράσεις.
#FNLgoescarbonfree
#FNLGrowsToZero
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση