Central Wine Fair 2022, τα κρασιά που ξεχώρισαν

11 Ιανουαρίου 2023
Σίμος Γεωργόπουλος
Ο ιδιαίτερα δυναμικός όσο και εκτεταμένος αμπελώνας της κεντρικής Ελλάδας είχε και φέτος πολλά να πει και το FNL Guide ήταν εκεί για να τα πιεί!
  • CENTRAL WINE FAIR 2022, ΤΑ ΚΡΑΣΙΑ ΠΟΥ ΞΕΧΩΡΙΣΑΝ | Θέματα

35 οινοποιία και πάνω από 400 κρασιά μέτραγε η ετήσια παρουσίαση Central Wine Fair, που διοργάνωσαν πριν από έναν περίπου μήνα οι Winetuned και Vinnovation. Με ένα γιουρούσι διαρκείας 8 αλλοφρόνων ωρών κατάφερα να δοκιμάσω όλες τις ετικέτες που ήταν διαθέσιμες από τον σημαντικό αμπελώνα της κεντρικής Ελλάδας και να σας προτείνω (με αλφαβητική σειρά) τις 30 εξ αυτών που  μπόρεσα να “αποκρυπτογραφήσω” από το γεμάτο με ιερογλυφικά μπλοκάκι μου και τις οποίες βρήκα πιο ενδιαφέρουσες!

Φυσικά η γευστική εξάντληση του session μπορεί να αδίκησε κάποια από τα κρασιά, οπότε οι παρακάτω βαθμολογίες θα πρέπει να εκληφθούν ως οι αυστηρότερες δυνατές. Συνεπώς μια δοκιμή σε ξεκούραστη κατάσταση και με ιδανικά ποτήρια και θερμοκρασίες ίσως να ανέβαζε μερικές κατά μισό βαθμό.

Λευκά κρασιά

Αβαντίς, Historia 2022: Μέτρια ένταση και συμπύκνωση για αυτό το best Buy  blend Ασύρτικου/ Viognier από το σπουδαίο οινοποιείο της Εύβοιας. Λεμόνια και κίτρινα φρούτα συνδυάζονται με ελαφράδα, δροσιά και όμορφη ισορροπία. (7/10)

Ακριώτου, Ορειβάτης Σαββατιανό 2019: Γεμάτο ψωμί και κίτρινα φρούτα αυτό το εκφραστικό, αυθόρμητα ζυμωμένο Σαββατιανό. Ακόμα σφιχτό και τανικό, μάλλον χρειάζεται 2-3 χρόνια για να φθάσει στην κορύφωσή του. (7,5/10)

Ευάμπελος Γη, Γερακλής Βορέας 2019: Ένα εκπληκτικό βαρελάτο Ασύρτικο  από τον αμπελώνα στο Γερακλί που συνδυάζει ορυκτότητα και ξηροκαρπάτο χαρακτήρα και τον υπερτροφοδοτεί με φοβερό μάκρος και ιδανικό βαρέλι. (8,5/10)

Ευάμπελος Γη, Sauvignon Blanc 2021: Και πάλι αυτό το SB από το Δομοκό αποδεικνύει γιατί είναι από τα καλύτερα της χώρας. Εκφραστικό στο άρωμα gooseberry, εκρηκτικό στο flavor και παντοδύναμο μες στην ελαφράδα του. (8,5/10)

Κοκοτού, Πέρδικα στ’ Αμπέλι 2021: Ακόμα νέο και κλειστό αυτό το Ασύρτικο, προσφέρει με φειδώ την ορυκτότητά του. Όχι όμως και την αλκοόλη του, η οποία ωστόσο ρεφάρεται –και με το παραπάνω- από το νεύρο του. Γλυκούτσικο. (7,5/10)

Μάρκου, Κλέφτες Σαββατιανό: Ντελικάτο σαν κλέφτης που παρασύρεται από το παραμικρό αεράκι είναι αυτό το απαλλαγμένο θειωδών Σαββατιανό μόνο στα χαρτιά, αφού η γεμάτη αρμπαρόριζα και γιασεμί στρογγυλάδα του είναι ακλόνητη! (8/10)

Μίγας, Μοσχάτο Τυρνάβου Λευκό 2022: Ο Δημήτρης Μίγας κατέχει όσο λίγοι το μαύρο Μοσχάτο και εδώ το οινοποιεί λευκά με μεγάλη επιτυχία. Πιο μαλακό από άλλες χρονιές αλλά εξίσου ξεμυαλιστικό στα αρώματα ρόδου και αχλαδιού.  (7,5/10)

Monsieur Nicolas, Noblis 2020: 12μήνες σε βαρέλια 500lt απαιτούνται προκειμένου το old vine Chardonnay από το Μεσενικόλα να αποκτήσει βούτυρο και πάχος πλάι στα κίτρινα φρούτα και το αξιόλογο γευστικό μάκρος. Εντυπωσιακό!  (8/10)

Μυλωνάς, Cuvee Βουνό 2017: 9 μήνες σε inox και 3 χρόνια στην φιάλη περνά ο καρπός των 60χρονων αμπελιών, διάστημα κατά το οποίο αποκτά εκρηκτικό πετρόλ χαρακτήρα που θυμίζει Riesling και ισορροπημένο γευστικό μάκρος. (8/10)

Νικολάου, Σαββατιανό 2022: Το ΄22 μάλλον δεν αποδείχθηκε διόλου γενναιόδωρο απέναντι στο αγαπημένο μου Σαββατιανό. Όμως αυτή η στρόγγυλη, γεμάτη αχυρένια τυπικότητα πρόταση των 4€ είναι και αξιοπρεπής και τρομακτικά οικονομική! (7/10)

Παπαγιαννάκος, Σαββατιανό Vientzi 2019: Φοβερή συμπύκνωση και μάκρος για αυτό το single Vineyard Σαββατιανό. Αν και απαιτεί 4-5χρόνια παλαίωσης, ήδη δείχνει τα γεμάτη κίτρινα φρούτα και βούτυρο δόντια του. Ξεχωριστό. (8/10)

Παπαγιάννης, Ρετσίνα 2021: Χρόνο με το χρόνο το οινοποιείο της Παλλήνης γίνεται όλο και πιο ανταγωνιστικό. Απόδειξη η ντελικάτη Ρετσίνα του που χαρακτηρίζεται για την εξαιρετική οξύτητα, την ισορροπία  και την σοφή δόση ρητίνης. (7/10)

Στροφιλιά, Classy Λευκό 2022: Η Στροφιλιά αποδεικνύει ότι πλέον μπορεί εκτός από καλοφτιαγμένα να μας χαρίζει και εκφραστικά κρασια. Ένα μοσχοβολιστό, καθημερινό λευκό για όλους και όχι μόνο για 10 βαρεμένους σαν και μένα! (7,5/10)

Χατζημιχάλη, Sauvignon Blanc Κρυόβρυση 2022: Σπανίως οι εγχώριοι εκπρόσωποι της ποικιλίας θυμίζουν Μπορντό. Η Κρυόβρυση όμως έχει όλο το πακέτο: άρωμα πιπί της γάτας, γευστική ισορροπία και επαρκή δροσιά! (7,5/10)

Ροζέ κρασιά

Αβαντίς, Αμυγδαλιές 2022: Το Syrah αυτό τα τελευταία χρόνια έχει γίνει πιο ανοιχτόχρωμο και όξινο και αυτό μόνο θετικό είναι στο ποτήρι. Η χαμηλή ένταση και οι τανινούλες πάντως φαντάζομαι να διορθωθούν με 2-3 μήνες στην φιάλη. (7/10)

Ευάμπελος Γη, Φιλοκτήτης 2022: Σαν ένα Sauvignon Blanc με ροζέ χρώμα μοιάζει αυτό το blend Grenache/Syrah. Αιτία το άρωμα gooseberry, το νεύρο, η ελαφράδα αλλά και ο έντονα “λευκός” χαρακτήρας του. Πολύ μακρύ παρόλαυτά... (8/10)

Λύκος, Γέφυρα 2021: Εντάξει, υπάρχει και το Opium, αν όμως δεν θέλετε να πέσετε στα ναρκωτικά ο παραγωγός από την Ερέτρια προσφέρει ένα καθημερινό ροζέ blend γεμάτο γλυκό, ανθώδες άρωμα και απαλή, ισορροπημένη γεύση. (7/10)

Μαλαματίνα, Ρεζινέ Ροζέ 2022: Λατρεύω την καλή Ρετσίνα αλλά όχι τις ροζέ εκδοχές της. Όμως αυτή η σύμπραξη  Σαββατιανού και Merlot σχεδόν  καταφέρνει να μου αλλάξει γνώμη με το σώμα, το μάκρος και την εξαιρετική οξύτητά της. (7,5/10)

Μάρκου, Echoes Agiorgitiko 2019: Όμορφο και ιδιαίτερο αυτό το ροζέ, με την πικάντικη μύτη να θυμίζει περισσότερο τεκίλα παρά κρασί. Τα πιπέρια συνεχίζονται  και στο μέσου βάρους στόμα, το οποίο πάντως είναι ιδιαίτερα ντελικάτο. (8/10)

Ερυθρά κρασιά

Αβαντίς, Syrah 2020: Το πιο κλασικό Syrah της χώρας εξακολουθεί να προσφέρει με απόλυτη συνέπεια βανιλάτη μαλακότητα και γλυκούτσικη δροσιά. Αρετές που έχουν καταστήσει την ποικιλία ως την αγαπημένη των Ελλήνων! (7,5/10)

Γκίκας, Μαΐστρος Merlot 2019: Το μονοποικιλιακό αυτό κρασί από τις πλαγιές του Κιθαιρώνα σε κάνει να ξύνεις το κεφάλι σου από δυσπιστία για την τιμή του. Πυκνό και λουλουδάτο, προσφέρει μια a la Μούχταρο σαρκώδη γεύση. (7,5/10)

Θεόπετρα, Λημνιώνα 2019: Δεν την λες και μαλακή, όμως αυτή η Λημνιώνα του οινοποιείου από τη Ράξα Τρικάλων έχει απαλλαγεί από το αφόρητο ξύλο άλλων εποχών. Τώρα τα αρώματα πιπεριού και βιολέτας μπορούν και αναπνέουν… (7,5/10)

Θηβαϊκή Γη, Τρύπιο Λιθάρι 2017: Μια από τις πλέον σταθερές αξίες του Ελληνικού κρασιού, το βασισμένο στο Cabernet Franc ερυθρό είναι αέρινο, ντελικάτο, μαλακό και γεμάτο με γοητευτική βοτανικότητα. Υπέροχο! (8,5/10)

Λαζαρίδη Κώστα, Οινότρια Γη Cabernet Sauvignon-Αγιωργίτικο 2020: Φοβερό σώμα, τρομακτική συμπύκνωση, ποικιλιακή βοτανικότητα  και νεοκοσμικός χαρακτήρας για αυτόν τον νεαρό, υπερεκχειλισμένο, κατάμαυρο δυναμίτη. (8/10)

Monsieur Nicolas, ParadiseCan Wait 2019: Σοκολάτα/ φρεσκάδα, αγριάδα/ στρογγυλάδα. Το Syrah αυτό  καταφέρνει να φέρει αντιστίξεις στο ποτήρι με υπέροχο τρόπο. Ο παράδεισος μπορεί να περιμένει, εσείς όμως καλύτερα να βιαστείτε! (8/10)

Μουσών Κτήμα, Μούχταρο 2021: Για μια ακόμα χρονιά καταπληκτικό το Μούχταρο, αριστεύει σε συμπύκνωση, ένταση και εκφραστικότητα. Δροσερό, τρυφερό και ντελικάτο, δεν απαρνιέται την δομή και το γευστικό του μάκρος. (9/10)

Οινοποιία Ελασσόνας, Καλούδα 2018: Για πρώτη φορά το ισορροπημένο ερυθρό Καλούδα κέρδισε το λευκό αδελφάκι στην μάχη των σημειώσεών μου. Αιτία τα αρώματα κέδρου και σταφίδας, οι μαλακές τανίνες και η έντονη επίγευση. (7,5/10)

Σαμαρτζής “M” Merlot- Μούχταρο 2020: Αποκλειστικά φτιαγμένο σε inox αυτό το ερυθρό από την Άσκρη Βοιωτίας. Στο ζενίθ επομένως η τρυφεράδα και η μαλακότητα αλλά και η εκφραστικότητα της μύτης που θυμίζει λευκό κρασί. Αέρας… (8/10)

Στροφιλιά, Ταμπούρι 2020: Από τον διαμορφωμένο σε σύστημα Lyra ιδιόκτητο αμπελώνα του Ασπρόκαμπου το Ταμπούρι παρουσιάζεται σχεδόν …σνομπιστικά φίνο, με βιολέτα, αυστηρότητα και δυναμικό 10ετίας. Ένα top Cabernet Franc.(8/10)

Χατζημιχάλη, Alfega 2018: Γεμάτο κέδρο, γρασίδι και ώριμο μαύρο φρούτο είναι αυτό το Bordeaux -blend από την Αταλάντη. Η αρχική αίσθηση είναι γλυκιά, όμως οι ισχυρές τανίνες υπενθυμίζουν ότι απαιτεί κελάρι για 5 χρόνια. (7,5/10)

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση

ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΖΑΧΟΣ - 03 Φεβρουαρίου 2023

Αναφέρεστε στο Σαββατιανό Νικολαου από την Εύβοια ή το Σαββατιανό Νικολου;