Γεροβασιλείου Κτήμα, Syrah 2023

Ο Βαγγέλης Γεροβασιλείου ήταν αυτός που κατά την δεκαετία του ΄90 μας εισήγαγε στο μεγαλείο της σπουδαίας ποικιλίας του Ροδανού μέσα από την δουλειά του στο περίφημο Κτήμα Πόρτο Καρράς. Στη συνέχεια η βαθύχρωμη ποικιλία έγινε η ατμομηχανή και στο δικό του κτήμα, ο αμπελώνας του οποίου πλέον φθάνει τα 1000 στρέμματα.

Σήμερα το Syrah χρησιμοποιείται σε όλες τις ερυθρές ετικέτες του πλην μίας, με την ομώνυμη cuvee να μας προσφέρει μια μονοποικιλιακή έκφρασή του. Η επαφή μαζί της ξεκινά καλά αφού το χρώμα είναι πορφυρό και επαρκώς πυκνό, ενώ η μύτη προσφέρει την χαρακτηριστική τυπικότητα των μαύρων φρούτων, των βαλσαμικών αρωμάτων και της γλυκόριζας αλλά και το φάσκιωμα του νέου, γλυκού ξύλου.

Όμως η συνέχεια είναι καταστροφική αφού μέσα στο στόμα το κρασί χαρακτηρίζεται από την πλήρη απουσία φρούτου. Και αν κανείς επιχειρούσε να μετατρέψει αυτή τη φτώχια σε ένα ευκολόπιοτο μαλακό κρασί ίσως τα πράγματα να μην ήταν τόσο κακά, ιδιαίτερα αν ο παραγωγός διέθετε την οινολογική δεινότητα του Βαγγέλη Γεροβασιλείου. Όμως εδώ ο πήχης τοποθετείται πολύ ψηλά και τα μόνα εφόδια για την υπερπήδησή του είναι το άφθονο αλκοόλ και το άφθονο βαρέλι. Μάλιστα το τελευταίο είναι τόσο κυρίαρχο που η επίγευση πραγματικά σου δίνει την αίσθηση ότι έχεις βάλει μέσα στο στόμα ένα κομματάκι MDF και το γλύφεις!

Περί flavor και μάκρους προφανώς και δεν μπορεί να γίνει κουβέντα, ακόμα και όταν το κρασί σερβιριστεί κάτω από τις καλύτερες δυνατές συνθήκες που του προσφέρουν οι 14-16^oC και το Riedel Vinum Syrah. Η αλήθεια είναι ότι δεν θα μπορούσα να δω εύκολα κάποιο φαγητό που να μην το σκεπάσει (παρά το θεωρητικά blockbuster προφίλ του) όμως αν έφερνα κάτι στο τραπέζι αυτά θα ήταν σιγομαγειρεμένα μάγουλα ή έναν μουσακά.

Ακόμα και μετά από τα παραπάνω πάντως, η τιμή των 20€ δεν ακούγεται υπερβολική με βάση το κύρος του παραγωγού αλλά και το κόστος που η προσέγγισή του συνεπάγεται, έστω και αν αυτή οδηγεί σε απογοητευτικό αποτέλεσμα. Πάντως το τελευταίο έρχεται σε συνέχεια άλλων, με το κτήμα να έχει επειγόντως ανάγκη την ανάληψη ρίσκου και μια νέα  “out of the box” οπτική στα ερυθρά. Ή τουλάχιστον αυτή είναι η προσωπική και διαχρονική μου άποψη, αφού στην πράξη τα μετάλλια και οι διακρίσεις στο Syrah και τα άλλα ερυθρά της γκάμας εξακολουθούν να πέφτουν βροχή! Βροχή που όμως αν και έντονη δεν καταφέρνει να απαλλάξει τα πανάκριβα βαρέλια από την ξυλώδη επίδρασή τους….

Βαθμολογία: 6/10.

Το Syrah από το Κτήμα Γεροβασιλείου είναι διαθέσιμο από το House of Wine