Η Sativa ιδρύθηκε το 1997 στους Μολάους Λακωνίας με κύριο αντικείμενο την παραγωγή προϊόντων βρώσιμης ελιάς. Η πρώτη προέρχεται κυρίως από την περιοχή ενώ ποικιλίες πλην της Καλαμών από άλλες περιοχές ενσωματώνονται σιγά σιγά στην γκάμα της εταιρείας.
Πέρα από τις κλασικές βρώσιμες ελιές σε διαφορετικές μορφές όπως ολόκληρες, μισές, ροδέλες και άλλες, προσφέρονται και γευστικοί συνδυασμοί με γέμιση ή τη συνοδεία αρωματικών βοτάνων. Οι ελιές με θυμάρι είναι ελιές Καλαμών εκπυρηνωμένες, δηλαδή χωρίς κουκούτσι, μαριναρισμένες με κλωνάρια θυμαριού και κρασόξιδο.
Πρόκειται για καθαρά ελληνική γεύση που συνοδεύει πολλά πιάτα από σαλάτες, πάστες έως και κρεατικά ενώ η εταιρεία στοχεύει με αυτή να καθιερωθεί στις αγορές του εξωτερικού.
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση