Πρόκειται αδιαμφισβήτητα για ένα από τα καλύτερα ελληνικά ρύζια που παράγεται στους ορυζώνες της εταιρείας Αχελώος ΑΒΕΕ που βρίσκονται στο Δέλτα του Αχελώου.
Δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στην διαδικασία παραγωγής και τις ποικιλίες η εταιρεία παράγει διάφορους τύπους ρυζιού υψηλής ποιότητας. Η υφάλμυρη γεύση του νερού στους ορυζώνες αποδίδει αρκετά γευστικά ρύζια που ταιριάζουν απόλυτα στην γευστική παλέτα των ελληνικών πιλαφιών. Αξίζει μάλιστα κάποιος να ξεφύγει από τη σύγκριση με τους αντίστοιχους ιταλικούς τύπους και να επικεντρωθεί στον συνδυασμό των ρυζιών Αχελώος με την τομάτα, τα ελληνικά άγρια μανιτάρια, το ελαιόλαδο και τις κρητικές γραβιέρες.
Ειδικά το ρύζι Καρολίνα που αν και αναγράφει πως είναι κατάλληλο για ριζότο εντούτοις δοκιμάστε το σε ένα πιλάφι με γαρίδες και θα νιώσετε την πραγματική δύναμη του «Αχελώου».
Παντοπωλείο της Μεσογειακής διατροφής, Σοφοκλέους 1, Αθήνα, τηλ. 210 3628738
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση