Ο Orlando Marzo αναδείχτηκε ως ο καλύτερος bartender του κόσμου για το 2018

12 Οκτωβρίου 2018
Βίκυ Παπαδάκη
Ο ιταλικής καταγωγής Marzo, που δουλεύει στο εστιατόριο Lûme της Μελβούρνης σήκωσε το τρόπαιο και έγινε ο World Class Bartender of the year.
  • Ο ORLANDO MARZO ΑΝΑΔΕΙΧΤΗΚΕ ΩΣ Ο ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ BARTENDER ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ ΓΙΑ ΤΟ 2018 | Νέα

Το World Class έκλεισε φέτος τα δέκα του χρόνια και τα γιόρτασε διπλά στον φετινό παγκόσμιο τελικό του στο Βερολίνο, μέσα από ένα μεγάλο show, που διήρκησε τέσσερις ημέρες.


Τέσσερις ημέρες γεμάτες cocktail, καλεσμένους από την διεθνή μπαρ σκηνή, κριτές και 56 διαγωνιζόμενους από όλο τον κόσμο, σε μια πρωτεύουσα που είναι γνωστή για τα ζωντανά, εξελισσόμενα μπαρ της. Μέσα από μια σειρά απαιτητικών δοκιμασιών, ξεχώρισαν τελικά το βράδυ της Δευτέρας 8 Οκτωβρίου, οι τέσσερις φιναλίστ: ο Marzo εκπροσωπώντας την Αυστραλία, ο Daniel Warren από το Ηνωμένο Βασίλειο, η Laura Newman εκ μέρους των ΗΠΑ και ο Gökhan Kuşoğlu από την Τουρκία. Ανάμεσα στους διαγωνιζόμενους βρισκόταν και ο "δικός" μας Αχιλλέας Πλακίδας, από το Γορίλας της Θεσσαλονίκης, που παρόλο που δεν προκρίθηκε στον επόμενο γύρο δοκιμασιών, αξίζει συγχαρητήρια για την καθολική του προσπάθεια και δουλειά.


Σε μια πραγματικά λαμπερή βραδιά τελικού, που παρουσίασαν ο ηθοποιός Reggie Yates, παρέα με τον Diageo World Class global ambassador Spike Marchant. Οι απίθανοι τέσσερις ήρθαν αντιμέτωποι με την τελευταία δοκιμασία, το ‘Cocktail Clash’, ένα αφοπλιστικό speed round, που επικαλούσε τους παίκτες, να δημιουργήσουν ένα επιπρόσθετο ποτό με υλικά έκπληξη. Και ενώ ο εκπρόσωπος του Ηνωμένου Βασιλείου Daniel Warren έδωσε μια λαχταριστή παράσταση, με μια άρτια παρουσίαση και ένα εντυπωσιακό ρεκόρ με 10 ποτά να παρασκευάζονται στο γύρο ταχύτητας του σε μόλις πέντε λεπτά, αυτό δεν στάθηκε αρκετό να του χαρίσει το στέμμα.


Ο Orlando χρησιμοποιώντας ως βάση τα Reserve Brands της Diageo, κατάφερε να κλέψει τις εντυπώσεις και να πείσει τους κριτές, με πρωτότυπα και γευστικά σερβιρίσματα που τελικά και ξεχώρισαν. Συγκεκριμένα η κριτής και Diageo global Cocktailian, Lauren Mote, χαρακτήρισε το Zacapa Aperitif του νικητή, ως ένα από τα καλύτερα που έχει δοκιμάσει στην ζωή της.


Και με το τέλος μιας διαγωνιστικής χρονιάς, ξεκινά μια νέα πρόκληση για τους μελλοντικούς επαγγελματίες που θα αναμετρηθούν και θα επιδείξουν τις ικανότητες τους, ώστε να φτάσουν στην κορυφή και να διεκδικήσουν τον τίτλο για το επόμενο έτος.

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση