Θα μπορούσα να το χαρακτηρίσω και ως «το χρονικό ενός προαναγγελθέντος διαζυγίου» αλλά δεν είναι η ώρα για κουτσομπολιά. Η ουσία είναι πως ο Δημήτρης Κατριβέσης επιβεβαίωσε και εδώ το μεγάλο μαγειρικό του ταλέντο αλλά και τον εκρηκτικό χαρακτήρα του. Ούτε και η συνεργασία του με το Kiku κατάφερε να ξεπεράσει το όριο των λίγων μηνών, αν και δεν μπορεί να ξέρει κανείς ποιος ευθύνεται για την λήξη της συνεργασίας τους. Θα περιμένουμε λοιπόν τα νέα -και ελπίζω πιο σταθερά πλέον- βήματά του.
Σε ότι αφορά στο Kiku, μίλησα με τον Γιώργο Ανδρίτσο ο οποίος είναι αποφασισμένος να φέρει κορυφαίο σεφ από το εξωτερικό προκειμένου να στηρίξει το πολυεπίπεδο και φιλόδοξο εγχείρημά του. Προς το παρόν συνεχίζουν κανονικά οι ομάδες των εστιατορίων σε Ψυχικό και Κολωνάκι, ενώ πυρετωδώς ετοιμάζεται και το opening του Λονδίνου.
Θα επανέλθω με περισσότερα νέα και εξελίξεις.
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση