Φτάνοντας κανείς στη Μαρίνα Βουλιαγμένης μπορεί με ευκολία να διακρίνει τους εντατικούς ρυθμούς που επικρατούν με στόχο να είναιέτοιμη στην ώρα της προκειμένου οι πολυτελείς οίκοι μόδας να μας παρουσιάσουν τις νέες συλλογές τους. Την ίδια στιγμή στην καρδιά των εγκαταστάσεων ένα χώρος είναι απολύτως έτοιμος να κηρύξει την έναρξη λειτουργίας του. Στην είσοδο του καταστήματος οι βιτρίνες είναι γεμάτες με γλυκά με τις κλασικές συνταγές ενός εκ των παλαιοτέρων ζαχαροπλαστείωντου Μιλάνου με εξαιρετικής ποιότητας υλικά που έχουν φτιαχτεί για να συνοδεύσουν τις κούπες αρωματικού καφέ ή τσάι. Το προσωπικό ευγενέστατο. ντυμένο με καλοσιδερωμένεςστολές και έχοντας περάσει ατελείωτες ώρες εκπαίδευσης βρίσκεται στη θέση του και καλωσορίζει τους πρώτους επισκέπτες, που μπαίνουν για να δουν το χώρο, με ευγένεια και χαμόγελο.
Στον επάνω όροφο, όπου βρίσκεται και το λουσμένο στο φως και φόντο το γαλάζιο της θάλασσας σαλόνι, φωτογραφίες με σαφείς αναφορές στην ιστορία του Αστέρα Βουλιαγμένης κοσμούν τους τοίχους την ίδια ώρα που τα λευκά τραπεζομάντηλα, οι λινές πετσέτες σε απόλυτη αρμονία με τα σερβίτσια σου δίνουν την αίσθηση ότι βρίσκεσαι μέσα σε μία από τις θαλαμηγούς που έχουν δέσει λίγα μέτρα πιο πέρα. Πρωινό, μεσημεριανό ή δείπνο, όποιος και αν είναι ο λόγος της επίσκεψης το μενού με καθαρή ιταλική ταυτότητα έχει δεκάδες γλυκές και αλμυρές προτάσεις για κάθε ουρανίσκο.
Η πρώτη αίσθηση που αποκομίζει κανείς βρισκόμενος στο χώρο είναι ότι το Cova Astir Marina είναι απόλυτα πιστό στις αρχές του Antonio Cova που το 1817 λειτούργησετο πρώτο του κατάστημα στο Μιλάνο, υπέροχα προϊόντα, εξαίσιοι εσωτερικοίχώροι και άψογη εξυπηρέτηση ήταν το τρίπτυχο πάνω στο οποίο βασίστηκε κάνοντας το απόλυτο προορισμό για την elite της εποχής, ανάμεσά τους ο Giuseppe Verdi και ο Ernst Hemingway. Αρκετά χρόνια αργότερα το 1993 ανοίγει το πρώτο Cova στο Hong Kong και από το 2013, όπου και εξαγοράστηκεαπό την LVMH έχει παρουσία σε Shanghai, Beijing, Taiwan, Monte Carlo, UAE, Paris και σε λίγες μέρες επίσημα και στη Μαρίνα του Αστέρα Βουλιαγμένης. Η προσήλωση στις αρχές του ιδρυτή του και η σταθερότητα του σε γεύση και εμπειρία στο πέρασμα των χρόνων είχαν σαν αποτέλεσμα την εξάπλωση ανά τον κόσμο και την αναγωγή του σε απόλυτο meeting point σε κάθε πόλη που έχει ανοίξει.
Info: Astir Marina Βουλιαγμένης, Απόλλωνος 77, Βουλιαγμένη, τηλ. 2144448250
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση