Αϊ Νικόλας: μισό μενού, μισή τιμή

Πριν από ένα περίπου μήνα, μεταξύ των πρώτων... γραμμών που έγραψα για το FnL, αναφέρθηκα και στο συμπαθέστατο εστιατόριο Αϊ Νικόλας, στη Συγγρού, και ειδικά στον ταλαντούχο Κορσικανό σεφ του. Ένα από τα στοιχεία βέβαια που έκαναν κάπως λιγότερο ελκυστική την θαλασσινών διαθέσεων κουζίνα του ήταν η αρκετά «αλμυρές» τιμές. Ως εκ θαύματος (;) οι καλοί ιδιοκτήτες αποφάσισαν να κάνουν κάτι για αυτό, δημιουργώντας το "Mezzo Menu", το «Μισό Μενού» δηλαδή, το οποίο μεταφράζεται στο απλούστατο: μισό πιάτο – μισή τιμή. Βρίσκω την ιδέα εξαιρετική, γιατί πέρα απο την ουσία του πράγματος (οικονομία), δίνει την ευκαιρία σε περισσότερους  να γνωρίσουν την ελκυστικότατη κουζίνα του Pino Saccheri. Μακάρι να υπάρξουν μιμητές σύντομα.­