Αφροδίτη Βελουδάκη, Μάθημα… Διατροφής

Η διευθύντρια Προγραμμάτων του Ινστιτούτου Prolepsis που υλοποιεί το πρόγραμμα, Αφροδίτη Βελουδάκη, μιλάει για την πολύπλευρη αυτή δράση.

-Πώς ξεκίνησε το πρόγραμμα Σίτισης και Προώθησης Υγιεινής Διατροφής, Διατροφή στα Σχολεία;

Το Πρόγραμμα Διατροφή υλοποιείται από το Ινστιτούτο Προληπτικής Περιβαλλοντικής και Εργασιακής Ιατρικής, Prolepsis με δωρεά του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος. Ξεκίνησε το 2012 σε μια προσπάθεια να αντιμετωπιστούν οι καθημερινές συνέπειες της οικονομικής κρίσης. Hσυνολική δωρεά του Ιδρύματος για το Πρόγραμμα ανέρχεται στα 16.000.000 ευρώ και περιλαμβάνει τόσο την πιλοτική φάση του το 2012, όσο και την κάλυψη δύο πλήρων σχολικών ετών (2012-2013 και 2013-2014). Φέτος το Πρόγραμμα αγκαλιάζει 50.000 μαθητές από κοινωνικοοικονομικά ευπαθείς περιοχές όλης της Ελλάδας με στόχο τη σίτιση και την προώθηση της υγιεινής διατροφής, μέσα από την καθημερινή δωρεάν προσφορά ενός υγιεινού γεύματος.

Αυτό που συμπεραίνουμε από τις συχνές αναφορές σε προβλήματα επισιτιστικής ανασφάλειας στα σχολεία και από τα στατιστικά στοιχεία που έχουμε στη διάθεση μας (απεικόνιση των καθημερινών αποτελεσμάτων της οικονομικής κρίσης) είναι ότι το πρόβλημα είναι αναμφίβολα υπαρκτό και επεκτείνεται καθημερινά.

Όταν ξεκίνησε το Πρόγραμμα, εφαρμόσαμε πιλοτικά δύο διαφορετικές μεθόδους. Η αρχική μέθοδος προέβλεπε στα μισά σχολεία την προσφορά ενός υγιεινού γεύματος για κάθε παιδί και στα υπόλοιπα σχολεία την παροχή στους γονείς διατακτικών για την αγορά τροφίμων σε σούπερ μάρκετ. Μετά την ολοκλήρωση της αξιολόγησης καταλήξαμε στη βέλτιστη και την αποτελεσματικότερη διαδικασία υλοποίησης, δηλαδή την απευθείας προσφορά του γεύματος για όλα τα παιδιά. Πέρυσι το Πρόγραμμα υλοποιήθηκε σε 163 σχολεία και σε περισσότερους από 25 χιλιάδες μαθητές. Μετά από αξιολόγηση του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος αποφασίστηκε η επέκταση του Προγράμματος σε σχεδόν διπλάσιο αριθμό σχολείων και μαθητών, με τον στόχο μας φέτος να ξεπερνάει τα 50 χιλιάδες παιδιά Πανελλαδικά.

-Με ποια κριτήρια επιλέγονται τα σχολεία;

Τα σχολεία επιλέγονται με βάση τα στοιχεία που έχουμε στη διάθεσή μας από το Υπουργείο Οικονομικών και αφορούν στο μέσο φορολογητέο εισόδημα μιας περιοχής, με διαχωρισμό βάσει ταχυδρομικού κωδικού, αλλά και σύμφωνα με τα επίπεδα της ανεργίας σε συγκεκριμένες περιοχές. Παράλληλα, προσπαθούμε να δούμε τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά κάθε σχολείου, όπως και τον εκτιμώμενο αριθμό μαθητών που αντιμετωπίζουν επισιτιστικά προβλήματα. Σε περιοχές όπου το Πρόγραμμα έχει ήδη εφαρμοστεί, έχουμε στη διάθεσή μας και στοιχεία επισιτιστικής ανασφάλειας, ενώ σε ορισμένες περιπτώσεις πραγματοποιούμε και επιτόπιες επισκέψεις στα σχολεία για να αποκτήσουμε μια ολοκληρωμένη εικόνα. Πρόκειται επομένως για έναν συνδυασμό κριτηρίων. Αυτή τη στιγμή έχουμε λάβει περίπου 950 αιτήσεις συμμετοχής που αντιστοιχούν σε περισσότερους από 140 χιλιάδες μαθητές. Από αυτόν τον αριθμό περίπου 320 σχολεία εντάσσονται στο Πρόγραμμα. Προσπαθούμε ωστόσο με συνεχείς προσπάθειες για την ανεύρεση επιπλέον οικονομικών πόρων να καλύψουμε όσο το δυνατόν περισσότερα σχολεία. Κάθε βοήθεια, μικρή ή μεγάλη, είναι πολύτιμη.

-Θα μπορέσετε κάποτε να καλύψετε τον παραπάνω αριθμό;

Πρόκειται για αριθμό τριπλάσιο του αρχικού στόχου του Προγράμματος, αλλά θα προσπαθήσουμε όσο το δυνατόν περισσότερο για να το καταφέρουμε. Ήδη υπάρχουν και άλλοι υποστηρικτές, όπως το Κοινωφελές Ίδρυμα Κοινωνικού & Πολιτιστικού Έργου (Κ.Ι.Κ.Π.Ε.) που έχει αναλάβει τη στήριξη έξι σχολείων και η Johnson & Johnson Corporate Citizenship Trust και η εταιρεία Janssen που έχουν αναλάβει δύο σχολεία. Πέρυσι το καλοκαίρι έπειτα από δημοσίευμα στους NewYorkTimesγια το Πρόγραμμα «ΔΙΑΤΡΟΦΗ» δεχθήκαμε αρκετές προσφορές από κόσμο που απλά ήθελε να βοηθήσει τόσο από την Αμερική, όσο και την Ελλάδα. Με αυτή τη σημαντική βοήθεια καταφέραμε να εντάξουμε ένα ακόμα σχολείο.

-Ποιες ήταν οι πιο βασικές δυσκολίες στην αρχή του Προγράμματος;

Ο σχεδιασμός ενός τέτοιου Προγράμματος χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή. Από τις πρώτες κινήσεις που κάναμε ήταν να συμβουλευτούμε τη διεθνή βιβλιογραφία και να προσπαθήσουμε να εντοπίσουμε καλές πρακτικές και παρόμοια προγράμματα στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Βρήκαμε και αξιοποιήσαμε στοιχεία από παρεμφερή προγράμματα, χωρίς ωστόσο να εντοπίσουμε κάτι παρόμοιο με το συγκεκριμένο Πρόγραμμα. Ήταν κάτι καινοτόμο ακόμη και για το δικό μας Ινστιτούτο, επειδή πρωταρχικά είμαστε ένας επιστημονικός οργανισμός που ασχολείται κυρίως με ερευνητικά προγράμματα.

Επιπλέον, πρόκειται για ένα Πρόγραμμα με τεράστιες διαχειριστικές απαιτήσεις λόγω του όγκου του. Αφορά 50 χιλιάδες παιδιά και περισσότερα από 300 σχολεία πανελλαδικά, όπου πρέπει καθημερινά να γνωρίζουμε κάθε λεπτομέρεια που σχετίζεται με την εφαρμογή του (ώρα παράδοσης των γευμάτων και ανταπόκριση των μαθητών, τήρηση ποιοτικών και τεχνικών προδιαγραφών, κ.α). Για τη σωστή ανταπόκριση σε όλες αυτές τις διαχειριστικές απαιτήσεις διαθέτουμε μια ομάδα συνεργατών που επιφορτίζονται με τον ρόλο του συντονιστή για κάθε σχολείο ξεχωριστά. Βρισκόμαστε καθημερινά στα σχολεία, παρακολουθούμε την υλοποίηση του Προγράμματος, λαμβάνουμε δείγματα, τα οποία δοκιμάζουμε, ζυγίζουμε ένα προς ένα και ελέγχουμε ότι τηρούνται όλες οι προδιαγραφές. Αντίστοιχοι συνεργάτες μας υπάρχουν και στις περιοχές εκτός Αθήνας όπου υλοποιείται το Πρόγραμμα.

Αξίζει επίσης να αναφερθεί ότι έχουμε θέσει πολύ συγκεκριμένες και αυστηρές προϋποθέσεις για το γεύμα. Πέραν των υγιεινών επιλογών (για παράδειγμα το γεύμα καθημερινά περιλαμβάνει φρούτα και λαχανικά), όλα τα αρτοσκευάσματα περιέχουν τουλάχιστον 60% αλεύρι ολικής άλεσης, όλα τα γεύματα παρασκευάζονται αποκλειστικά με ελαιόλαδο και δεν έχουν συντηρητικά. Αυτό, αν και μπορεί να ακούγεται απλό, ουσιαστικά είναι πολύ δύσκολο να εφαρμοστεί στην πράξη, γιατί τα συγκεκριμένα προϊόντα δεν κυκλοφορούν απαραίτητα στην αγορά ή στις ποσότητες που τα χρειαζόμαστε. Πολλά από τα προϊόντα αυτά τα έχουμε σχεδιάσει και δημιουργήσει ειδικά για το συγκεκριμένο Πρόγραμμα. Επιπλέον, τα προϊόντα είναι όλα ελληνικά, εκτός από τη μπανάνα, στοιχείο που αποτελεί και βασική προδιαγραφή του Προγράμματος. Συνεργαζόμαστε με κεντρικούς προμηθευτές, δηλαδή εταιρείες τροφοδοσίας ανά περιοχή που έχουν αναλάβει το έργο της παρασκευής και της διανομής του γεύματος. Απαίτησή μας είναι τα γεύματα να καταναλώνονται φρέσκα και για το λόγο αυτό παρασκευάζονται εντός 24 ωρών από τη διανομή τους σχολεία, η οποία γίνεται έως τις 9.30 κάθε πρωί το αργότερο. Όλοι αυτοί οι παράγοντες αυξάνουν την ανάγκη για διαρκή έλεγχο και παρακολούθηση του Προγράμματος.

Από την πλευρά μας, προσπαθούμε παράλληλα να ικανοποιούμε τις προτιμήσεις των παιδιών στο μέγιστο δυνατό βαθμό, γνωρίζοντας ότι προσφέρουμε γεύματα που μπορεί να μην συμπεριλαμβάνονται στις αγαπημένες τους διατροφικές τους συνήθειες, όπως είναι το μαύρο ψωμί ή το γάλα. Ωστόσο, συνεχώς μας εκπλήσσει το γεγονός ότι ακόμη και αυτές οι επιλογές μπορούν να γίνουν αγαπητές μέσα από τη συνήθεια και τη μίμηση, βλέποντας το ένα παιδί το άλλο. Βρισκόμαστε σε διαρκή αναζήτηση νέων συνδυασμών, γευμάτων και προϊόντων που θα είναι αρεστά στα παιδιά και ταυτόχρονα θα πληρούν τις δικές μας προδιαγραφές. Η ομάδα που αποφασίζει για τα γεύματα αποτελείται από διατροφολόγους, ιατρούς και τεχνολόγο τροφίμων. Επίσης συνεργαζόμαστε με Πανεπιστήμια, όπως η Ιατρική Σχολή Αθηνών, το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, καθώς και Πανεπιστήμια του εξωτερικού.

Είναι πολύ σημαντικό για εμάς ότι το Πρόγραμμα το έχουν αγκαλιάσει οι μαθητές, οι διευθυντές και οι γονείς. Επίσης, ιδιαίτερα σημαντική σε όλη αυτή την προσπάθεια είναι η συνεχής και ουσιαστική συνεργασία που έχουμε με το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος καθώς και η βοήθεια των εθελοντών μας.

-Σε συνθήκες κρίσης, όταν οι άνθρωποι νοιάζονται για την καθημερινή επιβίωσή τους, πόσο εύκολο είναι να αλλάξουν οι διατροφικές συνήθειες προς το πιο υγιεινό;

Δεν είναι τόσο εύκολο. Είναι αλήθεια ότι λόγω των δυσμενών συνθηκών είναι δύσκολο να έχει κανείς πρόσβαση σε θρεπτική τροφή με αποτέλεσμα να μην γίνονται πάντα σωστές διατροφικές επιλογές. Η δική μας εμπειρία ωστόσο μας δείχνει ότι μέσα από την καθημερινή προσφορά του υγιεινού γεύματος, η υγιεινή επιλογή γίνεται  συνήθεια και τα παιδιά μαθαίνουν βιωματικά να τρώνε σωστά. Επίσης, θα πρέπει να έχουμε στο μυαλό μας ότι συχνά το υγιεινό είναι και οικονομικό. Έχουμε ξεχάσει τον παραδοσιακό τρόπο διατροφής, για παράδειγμα τα όσπρια, τα μικρά ψάρια που είναι πιο φθηνά και υγιεινά, πλούσια σε ω-3 λιπαρά οξέα, τα φρούτα και τα λαχανικά, το ελαιόλαδο…

Αυτό που εφαρμόζουμε εμείς πέρα από την προσφορά του υγιεινού γεύματος είναι και δράσεις για την προώθηση της υγιεινής διατροφής: μηνύματα που αναγράφονται στη συσκευασία του γεύματος για την υγιεινή διατροφή, αφίσες και ενημερωτικό υλικό για τα παιδιά και τους γονείς, διοργάνωση εκδηλώσεων με διατροφολόγους και σεφ κα. Μερικά από αυτά τα μηνύματα μάλιστα αποτελούν συμβουλές για μια πιο υγιεινή αλλά και οικονομική διατροφή. Είναι κάτι που ενδιαφέρει και τους γονείς.

-Τα ευρήματα της Eurostat δείχνουν ότι οι Έλληνες στερούνται πρωτεϊνικά γεύματα λόγω φτώχειας. Το σχόλιό σας.

Το ποσοστό πρωτεΐνης στο ημερήσιο διαιτολόγιο καθορίζεται διεθνώς και για τα παιδιά. Εμείς, σύμφωνα με τις οδηγίες αυτές μέσα από το Πρόγραμμα εξασφαλίζουμε το 53-64%των ημερήσιων αναγκών των παιδιών σε πρωτεΐνες.

Τα στοιχεία που έχουμε συγκεντρώσει στο πλαίσιο της αξιολόγησης του Προγράμματος μας δείχνουν ότι πράγματι έχει επηρεαστεί συνολικά η σίτιση των οικογενειών που συμμετέχουν στο Πρόγραμμα λόγω της κρίσης. Συγκεκριμένα, παρατηρείται ότι η επισιτιστική ανασφάλεια φτάνει το 60%, ενώ επισιτιστική ανασφάλεια με αίσθημα πείνας αντιμετώπιζε το 23% των οικογενειών των συγκεκριμένων σχολείων. Τα ποσοστά αυτά είναι δυστυχώς πολύ υψηλά.

-Ποιες αλλαγές βλέπετε στους ανθρώπους που συμμετέχουν στο Πρόγραμμα;

Βλέπουμε πολύ περισσότερες αλλαγές από αυτές που περιμέναμε κι εμείς οι ίδιοι. Το Πρόγραμμα φαίνεται ότι επηρεάζει θετικά τα παιδιά, τους γονείς και το σχολείο.

Αρχικά, η επισιτιστική ανασφάλεια με πείνα μειώθηκε κατά τέσσερις μονάδες, από το 23 στο 19% και η επισιτιστική ασφάλεια αυξήθηκε από το 40 στο 44%. Επίσης, το Πρόγραμμα αποτελεί μια ουσιαστική έμμεση οικονομική βοήθεια για την οικογένεια γιατί εξοικονομείται το καθημερινό χαρτζιλίκι που θα έδιναν στα παιδιά τους για το κυλικείο.

Πέρα από αυτό όμως, το Πρόγραμμα έχει επηρεάσει θετικά και τις διατροφικές συνήθειες και τις γνώσεις γύρω από την υγιεινή διατροφή. Τα παιδιά έχουν αρχίσει και ζητούν πιο υγιεινά τρόφιμα στο σπίτι και ακόμη και οι γονείς αγοράζουν πιο υγιεινά τρόφιμα λόγω του Προγράμματος. Τα στοιχεία μας δείχνουν ότι το 44% των μαθητών αύξησε την κατανάλωση λευκού γάλακτος, το 40% την κατανάλωση φρούτων και το 47% την κατανάλωση λαχανικών.

Παράλληλα, πολύ σημαντικό ρόλο παίζει το στοιχείο της καθολικότητας, καθώς στο Πρόγραμμα συμμετέχουν όλα τα παιδιά του σχολείου, γεγονός που βοηθά στην ανάπτυξη της ισότητας, της συλλογικότητας και της αλληλεγγύης. Όπως μας αναφέρουν χαρακτηριστικά οι διευθυντές σχολείων, μαθητές που παλιότερα κάθονταν μόνοι τους, τώρα σχηματίζουν μικρές παρέες και γευματίζουν όλοι μαζί, γιατί πλέον έχουν να μοιραστούν την ίδια ώρα, το ίδιο γεύμα. Με αυτόν τον τρόπο αποφεύγονται οι διακρίσεις και ο στιγματισμός στο σχολείο.

Συχνά επίσης αναφέρεται ότι το Πρόγραμμα συνδέεται με συναισθήματα χαράς και ότι έχει επηρεάσει ακόμη και τη σχέση γονιών και σχολείου γιατί το τελευταίο συμπαραστέκεται ενεργά στα προβλήματα της οικογένειας.

Επίσης, βλέπουμε ότι με αφορμή το Πρόγραμμα δημιουργούνται επιπλέον ευκαιρίες για τη διαπαιδαγώγηση σε περιβαλλοντικά θέματα όπως η διαχείριση των απορριμμάτων και η ανακύκλωση.

Τέλος, σύμφωνα με αναφορές, παρατηρείται μείωση της σχολικής διαρροής και επιστροφή ή συστηματικότερη προσέλευση μαθητών στο σχολείο.

Σε κάθε περίπτωση τα θετικά αυτά αποτελέσματα και η αποδοχή του Προγράμματος από τα σχολεία είναι πραγματικά το καλύτερο δώρο για όλους εμάς.

-Πόσο εύκολο είναι να αγαπήσουν τα παιδιά τις υγιεινές τροφές;

Οι μελέτες και η εμπειρία μας δείχνουν ότι μέσα από τη συνήθεια και την προσφορά του ειδικά σχεδιασμένου γεύματος μπορούν τα παιδιά να αγαπήσουν τις υγιεινές τροφές. Πεποίθηση μας είναι ότι το Πρόγραμμα με τον τρόπο που υλοποιείται θα μπορούσε να έχει θετικά οφέλη για όλα τα παιδιά στο να μάθουν να τρώνε σωστά.

Το μενού των γευμάτων μας σχεδιάζεται ειδικά για τα παιδιά από την επιστημονική ομάδα του Προγράμματος. Με δεδομένο ότι τα παιδιά έχουν διαφορετικές διατροφικές ανάγκες ανάλογα με την ηλικία τους, τα μενού έχουν σχεδιαστεί με σκοπό να καλύπτουν τις ανάγκες αυτές και να προωθούν τη σωστή ανάπτυξη.

Ενδεικτικά, περιλαμβάνουν τις παρακάτω βασικές επιλογές, οι οποίες εναλλάσσονται και εμπλουτίζονται στη διάρκεια του σχολικού έτους:

σάντουιτς με τυρί και λαχανικά, ή σπανακόπιτα ή άλλου είδους πίτα με λαχανικά (εναλλασσόμενα καθημερινά), κατά την προετοιμασία των οποίων χρησιμοποιείται μόνο ελαιόλαδο, γάλα λευκό χαμηλών λιπαρών ή γιαούρτι 3 φορές την εβδομάδα και φρέσκο φρούτο εποχής κάθε ημέρα.

Πολλές είναι επίσης οι αναφορές από τους γονείς, τους διευθυντές και τους εκπαιδευτικούς των σχολείων. Οι γονείς αναφέρουν χαρακτηριστικά ότι τα παιδιά πλέον καταναλώνουν ή ζητούν περισσότερο τρόφιμα που δεν συνήθιζαν παλιότερα, όπως φρούτα και λευκό γάλα, για παράδειγμα «εμένα μου έχει κάνει καλό στο θέμα των φρούτων. Γιατί πριν έρθει εδώ που παίρνει τα γεύματα, δεν έτρωγε φρούτα. Δηλαδή για να φάει φρούτα γινόταν πόλεμος!» Το ίδιο ισχύει και με τις μαρτυρίες των διευθυντών, οι οποίοι δηλώνουν ότι τα παιδιά έχουν αλλάξει σημαντικά τις διατροφικές τους συνήθειες μέσα από την προσφορά του γεύματος «Το τρώνε καθημερινά… χωρίς να το καταλάβουν τους γίνεται συνήθεια. Το μαύρο ψωμί το συνήθισαν… Και ξέρετε, το κέρδος είναι να συνηθίζουν στο υγιεινό…» Ακόμα και τα ίδια τα παιδιά αναφέρουν χαρακτηριστικά ότι: «πριν δεν έπινα καθόλου γάλα αλλά τώρα το πίνω και στο σπίτι». Μας ικανοποιεί αυτό ηθικά, μας γεμίζει χαρά και μας δίνει κουράγιο για να συνεχίσουμε.

Πέρα από την καθημερινή προσφορά του υγιεινού γεύματος, αυτό που προσπαθούμε είναι να ενισχύουμε την υιοθέτηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών μέσα από παράλληλες δράσεις, όπως είναι το μήνυμα στη συσκευασία των γευμάτων, μια αφίσα, ένα παιχνίδι ή το βιβλιαράκι με τον «Κάπτεν Υγεία» όπου μέσα από μια ευχάριστη εκπαιδευτική διαδικασία τα παιδιά διδάσκονται να τρώνε σωστά.

Βεβαίως δεν λείπει και η κριτική από τους μαθητές, οι οποίοι μπορεί να παραπονεθούν για το σάντουιτς που περιλαμβάνει μόνο τυρί και λαχανικά ή για κάποια από τις χορτόπιτες που πιθανώς να μην τους αρέσει... Είναι σίγουρα οι πιο αυστηροί κριτές μας! Από την πλευρά μας, προσπαθούμε καθημερινά να αφουγκραζόμαστε και να ανταποκρινόμαστε όσο το δυνατόν περισσότερο στις αντιδράσεις και τις προτιμήσεις τους.

-Γιατί παιδιά από κατώτερες κοινωνικές τάξεις εμφανίζουν μεγαλύτερα ποσοστά παχυσαρκίας;

Οι δυσμενείς κοινωνικές συνθήκες μπορεί να οδηγήσουν σε λανθασμένες διατροφικές επιλογές επιβαρύνοντας περαιτέρω την υγεία των παιδιών και εφήβων, γιατί συχνά τα οικονομικά γεύματα είναι πτωχά σε θρεπτικά συστατικά και πλούσια σε θερμίδες. Ένας ακόμη λόγος είναι ότι σε εξαιρετικά δύσκολες καταστάσεις τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες όταν έχουν πρόσβαση σε τροφή καταναλώνουν μεγαλύτερες ποσότητες. Πληθώρα μελετών δείχνουν, επίσης, ότι η παχυσαρκία πλήττει κυρίως τις χαμηλότερες κοινωνικοοικονομικές τάξεις.

Στη χώρα μας, δυστυχώς έχουμε απομακρυνθεί από τον μεσογειακό και ελληνικό παραδοσιακό τρόπο διατροφής που είναι πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά και υγιεινές επιλογές, και συν τοις άλλοις είναι οικονομικός. Ως αποτέλεσμα η Ελλάδα εμφανίζει από τα υψηλότερα ποσοστά παχυσαρκίας σε μικρές και σε μεγάλες ηλικίες.

Η προώθηση υγιών προτύπων διατροφής και άσκησης αποτελεί βασικό στόχο για τη δημόσια υγεία - ιδιαίτερα κατά την διάρκεια της παιδικής ηλικίας - εφόσον τότε διαμορφώνονται συμπεριφορές που μεταφέρονται στην ενήλικη ζωή. Λανθασμένα πρότυπα διατροφής και  έλλειψη άσκησης συντελούν, πέρα από τον κίνδυνο εμφάνισης παχυσαρκίας από την παιδική ακόμα ηλικία, στην εμφάνιση κατά την ενηλικίωση σοβαρών προβλημάτων υγείας, όπως καρδιαγγειακά νοσήματα, διαβήτης και καρκίνος.

-Ως Ινστιτούτο τι στόχους έχετε για το αύριο;

Στόχος μας για το Πρόγραμμα είναι να εξασφαλίσουμε περισσότερους πόρους ώστε στο προσεχές χρονικό διάστημα να εντάξουμε περισσότερα σχολεία και παιδιά από όλη την Ελλάδα, ακόμη και από νησιά. Χρειαζόμαστε επίσης ακόμη περισσότερους υποστηρικτές και εθελοντές, οι οποίοι θα είναι δίπλα μας σε κάθε βήμα αυτής της προσπάθειας. 

Το Ινστιτούτο Prolepsis είναι ένας επιστημονικός μη κερδοσκοπικός οργανισμός, σκοπός του οποίου είναι να συμβάλει στους τομείς της ιατρικής έρευνας, της προαγωγής της υγείας και της περιβαλλοντικής και εργασιακής υγείας. Στόχος μας είναι να συνεχίσουμε να παράγουμε επιστημονική γνώση και να την εφαρμόζουμε είτε με ανθρωπιστικά προγράμματα είτε με νομοθετικές μεταβολές. Ως Ινστιτούτο, καθώς υποστηριζόμαστε από ιδιωτικές πηγές χρηματοδότησης, όπως πολλοί οργανισμοί και εταιρείες στην Ελλάδα, αντιμετωπίζουμε και εμείς το πρόβλημα της εξασφάλισης των οικονομικών πόρων για την υλοποίηση των επιστημονικών προγραμμάτων μας, Εθνικών και Ευρωπαϊκών. Ωστόσο μία βασική πρόκληση για εμάς είναι να συνεχίσουμε να σχεδιάζουμε και να υλοποιούμε δράσεις και πρωτοβουλίες που να συνδυάζουν το επιστημονικό και ερευνητικό ενδιαφέρον μας με επίκεντρο την προσφορά στο κοινωνικό σύνολο.

Περισσότερες πληροφορίες για το Πρόγραμμα: http://diatrofi.prolepsis.gr/