Just Made 33: Το fast food στα καλύτερά του

02 Απριλίου 2015
Ένα ολοκαίνουριο all day μαγαζί στο κέντρο της Αθήνας εφαρμόζει ό, τι υποδεικνύει το όνομά του: Just Made καλούδια σε κάθε τους μορφή.


Δεν είναι λίγες οι φορές που έχω πιάσει τον εαυτό μου να βασανίζεται από τις ελάχιστες επιλογές για καλό και γρήγορο φαγητό όταν κάνω βόλτες στο κέντρο της πόλης. Είναι για παράδειγμα ορισμένες από εκείνες τις υπέροχες, ηλιόλουστες Κυριακές που έχει περπατήσει πολύ και δεν θέλεις να φας κάτι στο χέρι αλλά δεν θέλεις και να πας σε κάποιο εστιατόριο για να κερδίσεις ακόμη περισσότερο χρόνο από την ημέρα σου.

Το Just Made ήρθε για να δώσει τη λύση και μάλιστα με έναν από τους καλύτερους τρόπους που μπορεί κανείς να συναντήσει στην πόλη. Πρόκειται για ένα ολοκαίνουριο all day μαγαζί στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας το οποίο σερβίρει από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ ό, τι υποδεικνύει και το όνομά του: Just Made καλούδια σε κάθε τους μορφή!


Το μενού έχει επιμεληθεί ο καταξιωμένος σεφ Ανδρέας Λαγός ενώ στο υπόγειό του κρύβονται οι φούρνοι που από τα ξημερώματα ψήνουν ό, τι μπορείτε να φανταστείτε από ολόφρεσκες σφολιάτες για πίτες και μπουγάτσα μέχρι τραγανές ζύμες για τάρτες που εδώ θα απολαύσετε με κιμά, με καραμελωμένα κρεμμύδια, με μπρόκολο και ανθότυρο ή και σε κλασική quiche με bacon και κρέμα γάλακτος.

Τα πρωινά εδώ θα συναντήσετε τραπέζια γεμάτα με eggs benedict, croque madame ή και ελληνικό καγιανά με μαριναρισμένη φέτα, φρέσκο κρεμμυδάκι και μπόλικο μαϊντανό, ενώ αν για μια γρήγορη στάση μπορείτε να ζητήσετε σαλάτα με κινόα και κράνα ή και την πολύ νόστιμη πατατοσαλάτα με baby πατάτες, αυγό, μπέικον και πάπρικα. Στα highlight δεν είναι άλλα από τα sandwich που μπορείτε να βρείτε στην εντυπωσιακά νόστιμη βιτρίνα που είναι γεμάτη με κάθε είδος ψωμιού με αυγό, κρέμα τυριού και ζαμπόν ή μοσχαρίσιο λουκάνικο με σάλτσα ντομάτας και φλούδες από γραβιέρα για τους πιο πεινασμένους. Αν πεινάτε πολύ, αξίζει να δοκιμάσετε και ένα από τα burger του τα οποία έρχονται ζουμερά και αχνιστά σε μπριός ψωμάκι παρέα με φρεσκοτηγανισμένες και χοντροκομμένες πατάτες. Όσο για τις σούπες, μόλις με 3,80 μπορείτε να εξασφαλίσετε μία γενναία μερίδα από βελουτέ καρότου με τζίντζερ και πορτοκάλι η οποία σερβίρεται με δροσερό γιαούρτι και κρουτόν και αποτελεί ιδανική επιλογή για light γεύμα.


Παρόμοια νόστιμη κατάσταση επικρατεί και στα γλυκά τα οποία είναι επίσης σπιτικά και φρέσκα και προτείνονται μέσα από την δική του βιτρίνα, όπου μεταξύ άλλων μπορείτε να βρείτε και υγιεινά κέικ και μπάρες με quaker.

Στο Just Made θα συναντήσετε επίσης και μια μικρή και αρκετά προσεγμένη λίστα κρασιών από την οποία μπορείτε να ζητήσετε ένα ποτήρι μόλις με 4 ευρώ ενώ δυνατό σημείο αποτελεί και ο καφές ο οποίος έχει δικό του corner στον χώρο που μοσχοβολά φρεσκοψημένα blend.

Το Just Made 33 είναι ένα μαγαζί που έλειπε από το κέντρο της πόλης. Και είναι από εκείνα που από την πρώτη στιγμή ξέρεις πως θα ξαναέρθεις.

(Ευαγγελιστρίας 33, Αθήνα)
Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση