Southern Rhone Crus: Η αναζήτηση του κύρους

16 Οκτωβρίου 2019
Σίμος Γεωργόπουλος
Ο νότιος Ροδανός προσφέρει σπουδαία κρασιά που χαίρουν αναγνώρισης και εκτίμησης. Πόσο μακριά όμως βρίσκονται από το πραγματικό κύρος;
  • SOUTHERN RHONE CRUS: Η ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΤΟΥ ΚΥΡΟΥΣ | Θέματα

Με τα βαριά χαρτιά της Γαλλίας να είναι πλέον απλησίαστα τιμολογιακά και την μεσογειακή Γαλλία να είναι διχασμένη ανάμεσα στο νέο και τον παλιό κόσμο με όσες επιπτώσεις έχει αυτό για το status των κρασιών της, η περίπτωση του νότιου Ροδανού είναι ιδιαίτερη μιας και ακροβατεί ανάμεσα του;.

Φυσικά η τεράστια αυτή περιοχή που εκτίνεται από το Montelimar ως και την Μασσαλία είναι μια από τις πλέον ιστορικές και αναγνωρίσιμες στον παγκόσμιο χάρτη, αφού περιλαμβάνει το μυθικό Chateauneuf du Pape. Όμως η περιοχή που πρώτη από όλες στην Γαλλία απέκτησε το ΠΟΠ (AOC) status πίσω στο 1933 μονοπωλούσε για χρόνια το ενδιαφέρον, τουλάχιστον μέχρι και άλλες αμπελουργικές ζώνες να αναζητήσουν την καταξίωση και το κύρος. Και το τελευταίο στην Γαλλία έρχεται κατ’ αρχήν νομοθετικά, με κάποια οινοπαραγωγικά χωριά να καταφέρνουν να βάλουν το όνομα τους δίπλα στον χαρακτηρισμό Cote du Rhone Villages, που θεωρητικά τουλάχιστον βρίσκεται πάνω από την βασική ΠΟΠ της περιοχής, το Cote du Rhone.

Όμως 8 από αυτά έχουν καταφέρει να αποκτήσουν το Cru status, που όπως και στην περίπτωση του Chateauneuf δεν εκφράζεται (δυστυχώς) με την ύπαρξη της λέξης Cru στη φιάλη, αλλά με το δικαίωμα την αναγραφής μόνο του ονόματος του χωριού σε αυτήν κατά τα πρότυπα των Cru του Beaujolais. Και φυσικά όταν αρκετοί ερυθροί εκπρόσωποι κάποιων εξ αυτών βρέθηκαν στο ποτήρι,  το μπλοκάκι πήρε φωτιά σε μια προσπάθεια καταγραφής του δυναμικού αυτών των blends που σαν πρωταγωνιστή έχουν το σπουδαίο Grenache Rouge και συμπρωταγωνιστές το Syrah, το Mourvedre και τις άλλες ιδιαίτερες ποικιλίες της περιοχής.

Το χορό των Cru έσυρε το …rookie  Cairanne με τα επικλινή πετρώδη εδάφη του που έλαβε το πολυπόθητο status μόλις το 2016! Οι ιδιαίτερα υψηλοί αλκοολικοί βαθμοί είναι κοινός τόπος στον νότιο Ροδανό, όμως εδώ τα block buster 15άρια συνοδεύονταν από υπερωρίμανση, έντονο οινόπνευμα και γλυκερή γεύση. Βέβαια δείγματα όπως τα  Richaud, L’ Abrescade 2016 (8,5/10), Brusset, Hommage 2016 (8/10) και Amandieu, Vieilles Vignes 2016 (8/10) ρέφαραν τα παραπάνω με μάκρος και πολυπλοκότητα, διαφημίζοντας το δυναμικό του Cairanne.

Το Vinsombes είναι το πλέον ΒΑ Cru του νότιου Ροδανού και από τα 609ha του παράγονται  μόνο ερυθρά σταφύλια με το Grenache να συμμετέχει κατ’ ελάχιστο με 57% στο blend. Τα ποπύπλοκα εδάφη του είναι πιο βαριά, και αυτό έχει σαν αποτέλεσμα μια έντονη αγριάδα, κάτι που συναντάται σε κάθε ετικέτα με την μορφή άφθονων, στυπτικών τανινών. Οι καλοί παραγωγοί τις γεμίζουν βέβαια με άφθονο φρούτο κάνοντας τα κρασιά επιδεκτικά τουλάχιστον 6ετούς παλαίωσης.  

Τα στιβαρά Reference 2015 (8/10) του Jaune και Le Haut des Cotes 2015 (8/10) του Vallot είναι δύο τέτοιες περιπτώσεις που κινούνται στην γήινη κατεύθυνση, όμως υπήρχαν ακόμα εντυπωσιακότεροι εκπρόσωποι με βαλσαμικά και βοτανικά αρώματα να σιγοντάρουν την γλύκα σε ένα πιο …ελληνικό στυλ. Το συνεταιριστικό Therapius 2015 (8/10) της Cave la Lyonsaise, το Les Hauts de Julien 2016 των γνωστών από το Beaucastel Perrin και το υπέροχο Vinsobres 2016 (8,5/10) του Chaume Arnaud δικαιώνουν την προ 13ετίας αναγνώριση του Vinsobres.

Η φήμη του στην παραγωγή κόκκινων γλυκών κρασιών ίσως ήταν η αιτία που το Rasteau μόλις το 2010 έγινε Cru. Όμως οι πολύ χαμηλές αποδόσεις (της τάξης των 36hl/ha!) και οι κροκάλες που βρίσκονται πάνω στα γεμάτα πηλό και μάργες εδάφη προσφέρουν “φοβιστικό”  αλκοόλ που όμως υποστηρίζεται από ισχυρές πικάντικες δόσεις και άφθονη οξύτητα σε ένα απίθανο, full bodied στυλ. Αρκετοί και οι παραγωγοί που το υπηρετούν με συνέπια όπως ο Bressy Masson με το 15,5αρι Cuvee Paul Emile 2016 (8/10), το Cremone με το αρωματικά εκρηκτικό Premier Violon 2014 (8/10), o Combe Juliere με το μαλακό πλην παντοδύναμο Aime 2016 (8/10), το παλαιομοδίτικο αλλά πάντα σπουδαίο Chateau de la Gardine με το δικό του Tradition 2016 (8/10) και το Domaine de Girasols με το ιδιαίτερα φίνο Vieilles Vignes 2016 (8,5/10).

Ίσως κάποιοι φαντάζονταν 9αρια και 9,5αρια σε κρασιά που φέρουν το βαρύ φορτίο ενός Cru status, όμως ο υψηλός μέσος όρος είναι σημαντικότερος προκειμένου μα περιοχή να δημιουργήσει συνθήκες κύρους και υψηλότερων τιμών.

Και (σε μεγαλύτερο ή μικρότερο) βαθμό οι 3 αυτές ονομασίες προέλευσης του νότιου Ροδανού  δείχνουν ικανές για μεγαλεία, βασιζόμενες στις χαμηλότατες αποδόσεις και την συμπύκνωση που αυτές συνεπάγονται. Οι εξαιρετικοί εκπρόσωποί τους χαρίζουν άφθονη μεσογειακή ζεστασιά, με το γεμάτο λουλούδια, θυμάρια και μπαχάρια μπουκέτο και το υψηλόβαθμο, πληθωρικό στόμα τους, και το μόνο που χρειάζονται προκειμένου να θαμπώσουν τους οινόφιλους όλου του κόσμου είναι ένα τελικό γυάλισμα.

Όμως η πρώτη μάχη με την Cru ανάδειξή τους  έχει ήδη κερδηθεί και ο στίχος του Cohen “first we take Manhattan then we take Berlin” ήδη αντηχεί στους άγονους, ηλιοκαμένους αμπελώνες του Cairanne, του Vinsobres και του Rasteau …

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση