Γιατί αν σας καλέσει για afternoon tea η βασίλισσα της Αγγλίας ας πούμε, δεν θα πρέπει να ξέρετε άψογα πώς να ανακατέψετε την ζάχαρη στο φλιτζάνι σας;
It goes without saying πως ανακατεύουμε την ζάχαρη προσεκτικά, χωρίς να χύνουμε το τσάι μας γύρω γύρω και χωρίς να κάνει το κουτάλι θόρυβο χτυπώντας πάνω στο φλιτζάνι. Και όταν η ζάχαρη είναι σε κύβους, δεν ανακατεύουμε κυκλικά αλλά πάνω κάτω. Αυτό βοηθάει τον κύβο να διαλυθεί πιο γρήγορα από ότι αν μπει σε δίνη, και επίσης φανερώνει στους συνδαιτυμόνες μας πως έχουμε γαλουχηθεί με την Βρετανική etiquette που δίνει τεράστια προσοχή στις πιο απίθανες λεπτομέρειες.
Επίσης, δεν πρέπει ποτέ να αφήνουμε το κουτάλι μέσα στο φλιτζάνι αλλά πάντα στο πιατάκι, πίσω από το φλιτζάνι, έτσι ώστε το κουτάλι και το χέρι του φλιτζανιού να είναι παράλληλα.
Extra tips: δεν ξεχειλίζουμε το φλιτζάνι μας και δεν το κρατάμε ποτέ με το μικρό μας δαχτυλάκι τεντωμένο στον αέρα.
Εύη Φέτση, associate editor FnL
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση