Μπαρ για να την κάνετε… ταράτσα

08 Οκτωβρίου 2020
Ο Βασίλης Δημαράς σας προτείνει πέντε ταράτσες στο κέντρο της πόλης για να απολαύσετε τον καινούργιο φωτισμό της Ακρόπολης.
  • ΜΠΑΡ ΓΙΑ ΝΑ ΤΗΝ ΚΑΝΕΤΕ… ΤΑΡΑΤΣΑ | The Bars

Ίσως αυτό το ρεπορτάζ να σας φανεί λίγο… αργοπορημένο. Όμως δεν είναι και θα σας εξηγήσω αμέσως γιατί. Ο καιρός μας επιτρέπει, και ελπίζω για πολύ ακόμα, να επισκεφτούμε μια από τις πολλές ταράτσες του κέντρο. Ο Covid-19 θέλει ανοιχτούς χώρους για να μην συνωστιζόμαστε – μην κοιτάτε τι γίνεται στα μέσα μεταφοράς – και επιπλέον, η Ακρόπολη έχει πια διαφορετικό φωτισμό. Πιο λευκό, πιο λαμπερό, που εντάσσεται στα έργα αναβάθμισης του μνημείου και είναι δωρεά του Ιδρύματος Ωνάση. Αμέσως-αμέσως τρεις λόγοι, λοιπόν, για να την κάνετε… ταράτσα και να απολαύσετε χαλαρά, με άνεση και ασφάλεια το ποτό σας.

Από τις πολλές ταράτσες που υπάρχουν εκεί έξω, σας διάλεξα πέντε και σας τις παρουσιάζω παρακάτω. Σε αυτές προσθέστε και το Retire στη Μητροπόλεως για το οποίο σας μίλησα την προηγούμενη εβδομάδα.

360 Cocktail bar

Από τις πιο πολυσύχναστες ταράτσες (φωτό παρουσίασης άρθρου), έχει τον δικό της ξεχωριστό χαρακτήρα. Οι ελιές και τα διάφορα φυτά που έχουν φυτευτεί περιμετρικά, σας δίνουν την εντύπωση ότι βρίσκεστε σε μια υπερυψωμένη αυλή. Ο βράχος της Ακρόπολης που συμπληρώνει το σκηνικό, το βράδυ εμφανίζεται ακόμα πιο επιβλητικός – και με τα καινούργια φώτα ακόμα πιο λαμπερός. Η Αγάπη Πετροπούλου επιμελείται τη λίστα των κοκτέιλ που αντικατοπτρίζουν την ήρεμη και γλυκιά προσωπικότητα της. Παράδειγμα, το Coffee Negroni, ένα «ήρεμο» negroni με γλυκές νότες καφέ, αλλά και η παραλλαγή της Piña Colada, Sherry Colada, στην οποία η γλύκα του ανανά κι ενός σιροπιού καρύδας μπλέκονται με τις πικράδες του Aperol και τις οξύτητες του γκρέιπφρουτ.

Ηφαίστου 2, Μοναστηράκι, τηλ. 210321006


A for Athens

Λόγω της πανοραμικής θέας στον Ιερό Βράχο που προσφέρει, πρωταγωνιστεί σε πολλά post στο Instagram. Εκεί λοιπόν, πάνω από το θόρυβο του Μοναστηρακίου, η ομάδα του Θοδωρή Πύριλλου διηγείται τη δική της εκδοχή της Οδύσσειας… με κοκτέιλ. Το highball που ακούει στο όνομα Schyla and Charybdis είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα επιλογή. Συνδυάζει το βαρύ χαρακτήρα του παλαιωμένου ρούμι με παλαιωμένο τσίπουρο, οξύμελο και τζιτζιμπύρα. Το Stormy Martini είναι ένα ακόμα κοκτέιλ που θα πρέπει να δοκιμάσετε. Πρόκειται για ένα στιβαρό και αρκετά αλκοολικό Dry Martini - από τα καλύτερα που έχω πιει. Επίσης από τις 17:00 μέχρι τις 20:00 τρέχει και ένας ακόμα κατάλογος με πιο χαμηλά σε αλκοόλ ποτά. Δοκιμάστε το Meraki, στο οποίο νερό αγγουριού και σιρόπι από πικραμύγδαλο μπλέκονται με ούζο.

Μιαούλη 2, Μοναστηράκι, τηλ. 2103244244


The Zillers

Η Ακρόπολη φαίνεται να απέχει μόνο λίγα μέτρα από το rooftop του The Zillers. Απλώνετε το χέρι σας και την αγγίζετε, που λέει ο λόγος. Η αλήθεια είναι ότι το συγκεκριμένο bar-restaurant προσφέρει μια εκθαμβωτική θέα, που σε συνδυασμό με το ήρεμο και χαλαρό περιβάλλον δημιουργεί τις κατάλληλες συνθήκες για μια ρομαντική έξοδο. Πίσω από την μπάρα βρίσκουμε τον νεαρό Φώτη Κουλέτο, ο οποίος έχει συνθέσει ένα ενδιαφέροντα κατάλογο. Δοκιμάστε το The Athenian, που συνδυάζει ισορροπημένα το bourbon με Campari και κρασί (Σαββατιανό) αλλά και το Rich & Fancy με την τεκίλα να βρίσκει το mezcal και να «δροσίζονται» από τον φρέσκο χυμό λάιμ. Και αν είστε φαν του Bloody Mary, η εκδοχή του Φώτη είναι από τις πιο νόστιμες στην πόλη. 

Μητροπόλεως 54, Σύνταγμα τηλ. 210 3222277


The Artist

Σ’ ένα μικρό στενό στου Ψυρρή βρίσκεται το boutique hotel The Artist, που διαθέτει δύο «δίδυμες» όμορφες ταράτσες. Στη μια λοιπόν μπορείτε να απολαύσετε το δείπνο σας και στην άλλη να χαλαρώσετε με ένα ποτήρι κρασί ή ένα κοκτέιλ χαζεύοντας την κλασική ταινία που παίζει στον τοίχο της απέναντι πολυκατοικίας. Η λίστα του δεν έχει ακρότητες, παίζει σε ήρεμα μονοπάτια με mainstream ποτά. Θα σας έλεγα να δοκιμάσετε το Negroni – τι άλλο; – που ακολουθεί την κλασική συνταγή και είναι καλοφτιαγμένο. Αν πάλι είστε λάτρης των brunch, εδώ σερβίρουν ένα από τα καλύτερα της Αθήνας.

Μελανθίου 4, Ψυρρή, τηλ. 2103238012


Point A

Σε αντίθεση με όλα τα προηγούμενα, βρίσκεται από την άλλη μεριά της Ακρόπολης. Προσφέρει μια διαφορετική οπτική γωνία του Ιερού Βράχου, σε συνδυασμό με την θέα του φωτισμένου Μουσείου. Το σκηνικό είναι εντελώς ανοιχτό, ήρεμο, με χαλαρή μουσική, ψηλά και χαμηλά τραπέζια και ξεχωριστό χώρο για το εστιατόριο – σερβίρει και φαγητό. Στη λίστα δεν βρίσκει κανείς ακρότητες αλλά ούτε «δύσκολα» ποτά. Υπάρχουν ισορροπημένες επιλογές, όπως το Improved Moscow Mule, που έχει σαν βάση του τη βότκα αγγούρι και τζίντζερ. Αν θέλετε να δοκιμάσετε κάτι πιο στιβαρό, σας προτείνω το Herodion cocktail, που στην ουσία είναι μια παραλλαγή ενός Old Fashioned με 12άρι METAXA.

Ροβέρτου Γκάλλι 4, Ακρόπολη, τηλ. 2109238991

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση

BACARDI SPONSOR