Από την Αλεξανδρούπολη έρχεται ο επόμενος διαγωνιζόμενος ο οποίος με βάση του το Talisker 10 ετών μας παρουσιάζει το «Sea, Sand & Forest».
Ο κύριος Ουσταμπασίδης ξεκινά την παρουσίασή του ταξιδεύοντάς μας στην αγαπημένη του πόλη, την Αλεξανδρούπολη και τα παιδικά του χρόνια τα οποία πέρασε δίπλα στην θάλασσα.
Στην πόλη του ωστόσο έχει και πολλά δάση και έτσι μπορούσε ανάλογα με την εποχή να βλέπει και να βιώνει διαφορετικές εμπειρίες.
Έπαιζε στην άμμο, μύριζε τα δέντρα, γευόταν το αλάτι, εμπειρίες που έγιναν αναπόσταστο κομμάτι της ζωής του.
Σε ένα κομμάτι ξύλο που έχει ξεβράσει η θάλασσα ρίχνει άμμο και κοχύλια για να μας μεταφέρει στις εικόνες που έχει ακόμη χαραγμένες στο μυαλό του.
Παράλληλα σε ένα mixing glass προσθέτει:
- 25 ml από σπιτικό λικέρ από μύρτιλλο με βάση το τσίπουρο
- 2 dashes σπιτικά bitter από σταφύλι, μήλο, χαμομήλι και βότανα
- 4 σταγόνες από bitter πορτοκαλιού και μανταρινιού
- 50 ml Talisker 10 ετών
Σερβίρει, γαρνίρει με μία φλούδα από πορτοκάλι και ένα στικ από βατόμουρα.
Στο τέλος, καπνίζει το ποτό του με ξύλο μηλιάς και το συνοδεύει με φρέσκα βατόμουρα βουτηγμένα σε brandy.
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση