Από την Κρήτη έρχεται ο επόμενος διαγωνιζόμενος ο οποίος επιλέγει το Tanqueray No. Ten και μας παρουσιάζει το «Trilogy», ένα cocktail που έχει σκοπό να μας ταξιδέψει στις αισθήσεις.
Ο Αντώνης Γιαννακάκης από το Ρέθυμνο ξεκινά την παρουσίασή του εξηγώντας πως το Martini πολλές φορές μπορεί να συγκριθεί με ένα πολυτελές αυτοκίνητο: Είναι τόσο απλό, ωστόσο όταν το οδηγήσεις όλες σου οι αισθήσεις ξεσηκώνονται.
Αν λοιπόν ο κόσμος ήταν τυφλός πώς θα μπορούσες να τους σαγηνεύσεις τις αισθήσεις;
Με ένα παγωμένο ποτήρι το οποίο όταν θα το αγγίξει κάποιος θα καταλάβει πως πρόκειται να πιεί κάτι δροσερό.
Έτσι, σε ένα shaker προσθέτει:
- 60 ml Tanqueray No. Ten
- 40 ml χυμό από πορτοκάλι
- 10 ml χυμό από lime
- 40 ml σιρόπι ζάχαρης
- 15 ml Fernet Branca αρωματισμένο με μέντα
Σερβίρει σε ένα κομψό ποτήρι και αρωματίζει με έλαια από μία φέτα πορτοκαλιού την οποία καψαλίζει με ένα φλόγιστρο. Στο τέλος προσθέτει και την φλούδα μέσα στο ποτό και μας παρουσιάζει το «Trilogy» με σκοπό να αγγίξουμε, να μυρίσουμε και τελικά να γευτούμε το αποτέλεσμα και να σαγηνεύσουμε τις αισθήσεις μας.
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση