Η δύναμη του να βιώνεις ένα όνειρο μέσα σε ένα άλλο όνειρο. Οι πρωταγωνιστές του ονείρου, η μουσική, η θάλασσα, ένας δύτης και το Tanqueray No. Ten. Ο Κωνσταντίνος Μούχαλος παρουσιάζει το “IncepT10on” μέσα από… τι άλλο; Ένα όνειρο!
Πώς είναι το να αισθάνεσαι μέρος του ονείρου κάποιου άλλου;
Αυτό ακριβώς ήταν το challenge του κυρίου Μούχαλου ο οποίος μας οδήγησε σε μια μικρή ιδιωτική παραλία καλώντας μας να γίνουμε μέρος του δικού του Inception.
Το όνειρό του έχει μουσική υπόκρουση από τύμπανα που δεν σταματούν να παίζουν λεπτό.
Στον γύρω χώρο υπάρχουν κατεστραμμένα τραπέζια από σκάκι με ανθρώπους που τους πάγωσε ο χρόνος.
Πιο δίπλα μια κατακόκκινη πόρτα με τον αριθμό 10 να μας υπενθυμίζει τον βασικό πρωταγωνιστή της παρουσίασης, το Tanqueray No. Ten.
Ένα πουλί σε ένα κλουβί, ένα σκρίνιο γεμάτο με αντίκες και παλιές φωτογραφίες, και κάπου εκεί ένα τραπέζι στρωμένο και έτοιμο να μας συστήσει στην έμπνευση του κυρίου Μούχαλου, το IncepT10on.
Εμπνευσμένος από την ομώνυμη ταινία, μας υποδεικνύει την σβούρα του. Την γυρνά και αν σταματήσει ξέρει πως βρίσκεται στην πραγματικότητα. Αν όμως συνεχίσει να γυρίζει, τότε σίγουρα βιώνουμε ένα όνειρο.
Η σβούρα ξεκινά να στριφογυρνά την ώρα που στο mixing glass μπαίνουν:
- 50 ml Tanqueray No. Ten
- 12,5 ml από γαλλικό βερμούτ ενισχυμένο με Pedro Ximenez sherry του 1979
- Κρασί Madeira του 1971 το οποίο ήρθε… πως αλλιώς; Από έναν δύτη που το παρέδωσε ο ίδιος στον κύριο Μούχαλο βγαίνοντας από την θάλασσα.
Το ποτό του ψέκασε με σπιτικά Overproof bitters φτιαγμένα από την πρώτη απόσταξη κονιάκ για το Grand Marnier αρωματισμένο με αποξηραμένες φλούδες πορτοκαλιών του ίδιου brand (infusion).
Στην συνέχεια αρωμάτισε επιπλέον με τα έλαια από μία φλούδα λεμονιού.
Συνόδευσε το ποτό του με ένα σπιτικό γλυκό του κουταλιού ελιάς αρωματισμένη με φλούδες από λεμόνι και θαλασσινό νερό.
Στο τέλος, μας υπενθύμισε πως κάθε ένα από τα σκεύη που χρησιμοποίησε ήταν πρώτα περασμένο από εμφιαλωμένο νερό θάλασσας.
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση