Από την πρώτη στιγμή ήξερε πως θέλει να διαγωνιστεί με το Zacapa 23 και έτσι αποφάσισε να πειραματιστεί με τα αρώματα, τα μπαχάρια και τα στοιχεία της Μεσογείου ώστε να καταλήξει στο «Phillys».
Στο ποτό της θα χρησιμοποιήσει μαχλέπι για να του αποδώσει έναν Χριστουγεννιάτικο αέρα.
Θα συνεχίσει με πευκόμελο και θα ολοκληρώσει με πικραμύγδαλο.
Γεμίζει το mixingglass της με πάγο και προσθέτει:
-60 ml Zacapa 23
-10 ml σιρόπι από πευκόμελο αρωματισμένο με μαχλέπι
-2 dashσπιτικά bitters πικραμύγδαλου
Στο ποτήρι της προσθέτει μία μπάλα πάγου, σερβίρει
Συνοδεύει με μοσχαρίσιο καρπάτσιο μαριναρισμένο με βαλσάμικο, αλάτι, πιπέρι και ελαιόλαδο.Από πάνω προσθέτει ρόκα και φλούδες παρμεζάνας.
Αποφάσισε όμως να το σερβίρει... ελληνικά!
Φορά τα γάντια της, τυλίγει το καρπάτσιο και το περνάει σε ξυλάκια από σουβλάκι.
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση