Αμαρυλλίς, Βρετανικός αέρας στην Κηφισιά

16 Σεπτεμβρίου 2015
Εύη Φέτση
Η αγαπημένη συνήθεια του afternoon tea κερδίζει επιτέλους έδαφος και στην Αθήνα, και ένα ζεστό και φιλόξενο Κηφισιώτικο καφέ προβλέπεται να γίνει το καινούριο στέκι μας για τον χειμώνα που έρχεται.

Για το Αμαρυλλίς μου είχε μιλήσει πολλές φορές η φιλενάδα μου η Φαίη που το γούστο της το εμπιστεύομαι τυφλά, σε όλα τα επίπεδα. Μόνο που κάθε φορά που κανονίζαμε να πάμε κάτι τύχαινε, και έτσι μου πήρε καιρό να βρεθώ και εγώ καθισμένη σε ένα από τα τραπεζάκια της ροζ «αυλής» για να απολαύσω την εμπειρία του afternoon tea στα βόρεια προάστια.


Ο χώρος είναι μικρός αλλά εξαιρετικά χαριτωμένος, με μπόλικο πράσινο και ατμόσφαιρα απολύτως cozy. Μια γωνιά φιλόξενη και προσεγμένη, φωλιασμένη σε ένα μικρό δρομάκι της Κηφισιάς πίσω από τον Βασιλόπουλο, με τις πιατέλες και τις προθήκες γεμάτες λιχουδιές και τα αρώματα του τσαγιού και του καφέ να σου σπάνε την μύτη. Η Λίλλυ Γαλλή, η ιδιοκτήτρια και ψυχή του μαγαζιού μας υποδέχεται με μια ζεστή αγκαλιά – έχουμε γνωριστεί μερικούς μήνες νωρίτερα σε ένα από τα events της Φαίης- και μας κάνει να νοιώσουμε αμέσως σαν στο σπίτι μας. Είναι και η περίσταση σημαντική, αποχαιρετούμε την αγαπημένη μας Δέσποινα που επιστρέφει στην Washington και θα την ξαναδούμε μετά από μήνες, και με την Λένα είμαστε χαρούμενες και λυπημένες μαζί, πάντα ο καιρός που έχουμε την φιλενάδα μας εδώ περνάει πολύ πιο γρήγορα από ότι θα θέλαμε.


Παραγγέλνουμε τσάι, και μάλιστα τσάι από ελληνικά βότανα της εταιρίας Oreanthi. Διαλέγω το Harmony για γαλήνη και ισορροπία, με χαμομήλι, γιασεμί, αρμπαρόριζα, μαντζουράνα και φασκόμηλο και έρχεται συσκευασμένο μέσα σε ένα posh ροζ φακελάκι που μοσχοβολάει και έχει γεύση υπέροχη.


Και μετά, αρχίζουν να έρχονται τα trays με τις λιχουδιές. Σάντουιτς με σολομό, βοδινό, αυγοσαλάτα και αγγούρι – πιο βρετανικό δεν γίνεται- αλμυρά ταρτάκια μπουκίτσες, muffins, μπισκότα, μικρές πασταφλόρες με πεντανόστιμη μαρμελάδα -της άλλης ταλαντούχας και υπέροχης φιλενάδας μας της Γιάννας Μπαλαφούτη της Πυλιακής Γης- brownies και mini lemon pies to die for. Όλα προσεγμένα, ολόφρεσκα και νοστιμότατα και με σχέση ποιότητας τιμής εξαιρετική μια που το afternoon tea κοστίζει εδώ 12 ευρώ το άτομο ή 20 ευρώ τα δύο άτομα.


 Οι τσαγέρες με το ζεστό νερό έρχονται non stop και τα φλιτζάνια μας γεμίζουν συνέχεια, η ευγενέστατη κοπελίτσα του service φροντίζει να μην μας λείψει τίποτα απολύτως και εγώ κρατάω νοερή σημείωση πως τα φετινά μου γενέθλια – for girls only όπως πάντα- μπορεί και να βρήκαν το τέλειο venue, αφήστε που σίγουρα βρήκαμε εμείς το καινούριο μας στέκι για τον χειμώνα, ειδικά που μέσα υπάρχει και τζάκι που τα κρύα απογεύματα θα ζεσταίνει την ατμόσφαιρα ακόμα πιο πολύ.


Η Λίλλυ μας ενημερώνει και για τα brunches που θα ξεκινήσουν μόλις κρυώσει λίγο ο καιρός , πέρσι σημείωσαν τεράστια επιτυχία μια που έχουν μηνιαία θέματα και επικεντρώνονται σε ελληνικά προϊόντα επιλεγμένα με προσοχή και σε συνταγές εκτελεσμένες με μεράκι. Μας φαντάζομαι ήδη να δίνουμε ραντεβού με τους κολλητούς μας κυριακάτικα μεσημέρια που θα τελειώνουν όταν πια θα έχει νυχτώσει για τα καλά και θα ντύνονται με γέλια, και με τσουγκρίσματα ποτηριών, και με την ενέργεια εκείνη που κάνει κάποια μέρη να γίνονται home away from home.


Φεύγουμε χαμογελαστές και φορτωμένες με καλούδια, μπισκότα κανέλας και μαρμελάδες της Γιάννας που θα κάνουν τα πρωινά της φιλενάδας μας στην Αμερική να έχουν χρώμα και άρωμα Ελλάδας. Και ανανεώνουμε το ραντεβού μας για όταν θα επιστρέψει επιτέλους και η Φαίη από το νησί της.  Αν βρεθείτε στην Κηφισιά, αναζητήστε το Αμαρυλλίς Καφέ και θα το κάνετε στέκι σας και εσείς, δεν έχω την παραμικρή αμφιβολία. Οπότε, see you around… ;) 

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση