Greenhouse living project

16 Μαρτίου 2016
Στέλιος Πενταρβάνης
Η Οικογένεια Scholten στο Ρότερνταμ άρπαξε την ευκαιρία να συμμετάσχει σε ένα φιλόδοξο πείραμα βιωσιμότητας και να ζήσει σε ένα θερμοκήπιο (concept house) για τρία χρόνια.
  • Greenhouse living project | The Food & Leisure Guide
  • Greenhouse living project | The Food & Leisure Guide
  • Greenhouse living project | The Food & Leisure Guide
  • Greenhouse living project | The Food & Leisure Guide
Προϋπόθεση συμμετοχής σε αυτό το project η αυστηρή χρήση και μόνο της ηλιακής ενέργειας αλλά και η καλλιέργεια των απαραίτητων λαχανικών για την διαβίωση των πέντε μελών της (μητέρα, πατέρας, δύο έφηβοι και ένας σκύλος που φαντάζομαι ότι δεν θα είναι φανατικός χορτοφάγος). Ο χώρος, ένα μεγάλο θερμοκήπιο - σπίτι χτισμένο από τους μαθητές του Πανεπιστημίου του Ρότερνταμ είναι εξοπλισμένος με ηλιακή θέρμανση, πανιά σκίασης, χώρους διαβίωσης και μια μεγάλη ταράτσα (edible roof) που μπορούν να καλλιεργηθούν τα απαραίτητα λαχανικά για την διαβίωση των ενοίκων. Η μητέρα της οικογένειας γνωρίζει αρκετά πράγματα για τα φυτά μια η δουλειά της είναι botanical stylist που σημαίνει διακόσμηση κήπων αλλά και επιμέλεια φωτογραφήσεων και εκδηλώσεων που πρωταγωνιστές είναι τα φυτά. Στο θερμοκήπιο υπάρχει μια μεγάλη κουζίνα που παράγεται το φαγητό από τα λαχανικά που οι ίδιοι καλλιεργούν και κατά κάποιο τρόπο είναι ο κεντρικός χώρος του κτίσματος το οποίο είναι κατασκευασμένο από γυαλί και ξύλο. Κάτι σαν την ταινία The Martian με τον Ματ Ντέιμον αλλά στο πιο χαλαρό και safe. Το τριετές πρόγραμμα ξεκίνησε το 2015 και θα τελειώσει το 2018 και φυσικά η ερευνητική ομάδα του Πανεπιστημίου παρακολουθεί από κοντά την κατανάλωση πόρων και ενέργειας της οικογένειας Scholten. Η βασική ιδέα του project είναι να αποδειχθεί ότι μπορεί να δημιουργηθεί αυτάρκεια διαβίωσης κάτω από συγκεκριμένες συνθήκες και μάλιστα σε 

αστικό περιβάλλον. Για την ώρα η παραγωγή λαχανικών ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες υπήρξε μεγαλύτερη από τις ανάγκες τους «θα μπορούσαμε να πουλήσουμε κάποιες ντομάτες» δηλώνουν οι ένοικοι που συχνά οργανώνουν μεγάλα δείπνα βασισμένα στην δική τους παραγωγή αγαθών. Μπορείτε να παρακολουθήσετε στιγμιότυπα από την διαβίωση της οικογένειας Scholten στον λογαριασμό τους στο instagram.


Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση