Mediterranean lifestyle: The event

01 Οκτωβρίου 2019
Με τις υπέροχες στιγμές που μοιραστήκαμε νωπές ακόμα στο μυαλό μας, η Σύλβια Καράπα γράφει για το τέταρτο FNL event-εκδρομή που έγινε το προηγούμενο Σαββατοκύριακο στο κορυφαίο The Romanos, a Luxury Collection Resort, της Costa Navarino.
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide
  • Events | The Food & Leisure Guide

Day 1: Παρασκευή 27 Σεπτεμβρίου

Οι αφίξεις ξεκίνησαν από νωρίς το μεσημέρι με τους συμμετέχοντες να καταφθάνουν φορτσάτοι για το event που επρόκειτο να ξεκινήσει. Το υπέροχο αίθριο lobby του The Romanos με θέα στη θάλασσα, σε συνδυασμό με τον καιρό που παρέμεινε καλοκαιρινός – ενώ στην Αθήνα έβρεχε-  συνέθεταν το τέλειο σκηνικό  και προμήνυαν τα καλύτερα για τη συνέχεια.


Ήδη, με το check in τους στα deluxe και infinity δωμάτια τους, οι καλεσμένοι μας είχαν ένα ενδιαφέρον καλωσόρισμα με τα gift bags από τους χορηγούς μας. Μία φιάλη σαμπάνιας Perrier Jouet Grand Brut από την Pernod Ricard Greece, υπέροχες ατζέντες Moleskin από την DS Automobiles, νερά Evian και Badoit από την Beverage World, ένα σετ καλλυντικών Clinique για τις κυρίες και ένα με αντρικά είδη περιποίησης LAB SERIES από την Estée Lauder Greece, καθώς και αντρικά και γυναικεία καπέλα από τις LIEBE ANTA Beach Life.


Ακολούθησε το καλωσόρισμα στην εντυπωσιακή βεράντα του bar Anax με τη συνοδεία άφθονης σαμπάνιας Perrier Jouet, και στη συνέχεια κατευθυνθήκαμε στο εστιατόριο Flame για το δείπνο μας.


Το πρώτο πιάτο, μια ιδιαίτερη ελληνική σαλάτα, και το δεύτερο, beef tartar συνοδεύτηκαν από το ροζέ Nautilus 2018 του La Tour Melas. Το κυρίως πιάτο, Uruguay Aberdeen Angus Beef 100 days grain fed – rib eye, με τα πολυάριθμα συνοδευτικά του (curry roots, πατάτες και γλυκοπατάτες τηγανητές, Mac & Cheese Chimichuri, Bearnaise και BBQ sauce), συνδυάστηκε με το κομψό, ερυθρό Cyrus One 2017 του ίδιου οινοποιείου. Για το κλείσιμο του δείπνου μας απολαύσαμε το γευστικότατο Black Forest του Flame, με raspberries, “Araguani” bitter chocolate 72%, coal soil, και beetroot textures rose sorbet, όπως και υπέροχο espresso από την TAF.


Η βραδιά συνεχίστηκε σε χαλαρό κλίμα μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες με open bar για straight ποτά και κοκτέιλ, με βάση το gin Monkey 47, τη βότκα Absolut Elyx, το whisky Chivas Regal Extra και το ρούμι Havana Club Pacto Navio που παλαιώνει σε βαρέλια από Sauternes και μόλις έφτασε στην ελληνική αγορά.


Day 2: Σάββατο 28 Σεπτεμβρίου

Η επόμενη μέρα ξεκίνησε με το πλούσιο πρωινό του Peros και μετά ελεύθερο χρόνο για μπάνιο στην παραλία ή τις πισίνες, treatments στο spa,  ή για  τα test drives στα DS-7 και DS-3 Crossback με τα οποία έγινε χαμός μια που όλοι ήθελαν να τα δοκιμάσουν.


Και μετά ήρθε η ώρα του γκολφ. Νωρίς το απόγευμα, όσοι ήθελαν, είχαν την ευκαιρία να συμμετέχουν σε μια μοναδική εμπειρία, στο εντυπωσιακό και πολυβραβευμένο γήπεδο golf του ξενοδοχείου. Ακολουθήσαμε το πρόγραμμα golf clinic, το οποίο απευθύνεται σε αρχάριους και είναι ιδανικό για εταιρείες και επιχειρήσεις που στοχεύουν στη σύσφιξη σχέσεων και το team building. Μετά από ένα σύντομο μάθημα για τα βασικά χτυπήματα και τις αρχές του golf, χωριστήκαμε σε ομάδες και ξεκίνησε ένας μικρός διαγωνισμός που κράτησε το ενδιαφέρον αμείωτο καθ’όλη τη διάρκεια, και μας χάρισε απολαυστικές στιγμές γέλιου, ομαδικότητας και φιλικού ανταγωνισμού. Μπορεί να μη γίναμε experts στο γκολφ, μπορεί να χαλάσαμε λίγο το γρασίδι και να παρακάμψαμε κάποιους κανόνες, αλλά πραγματικά περάσαμε υπέροχα. Ακόμα και ο καιρός ήταν σύμμαχος μας καθώς μια ελαφριά συννεφιά φρόντισε να έχουμε τις ιδανικές συνθήκες για ένα αξέχαστο δίωρο αθλητικής δραστηριότητας στη φύση.


Μετά τις αθλοπαιδιές, και μετά από ένα μικρό διάλειμμα για να ευπρεπιστούμε, βρεθήκαμε στο bar Anax με θέα το μαγευτικό ηλιοβασίλεμα και γευσιγνωσία της υπέροχης παλαιωμένης σαμπάνιας Perrier Jouet Belle Epoque με τον φρουτώδη και ανθικό χαρακτήρα της, σε συνδυασμό με πούρα Romeo y Julieta Piramides Anejados.


Στη συνέχεια, και καθώς έπεφτε το βράδυ, κατευθυνθήκαμε στο εστιατόριο Kooc για το gala dinner μας, όπου ο κορυφαίος σεφ Χρύσανθος Καραμολέγκος μας παρουσίασε κάποια απο τα εμβληματικότερα πιάτα του, τα οποία συνοδεύτηκαν εξολοκλήρου με εκλεκτές σαμπάνιες Perrier Jouet. Το μενού ξεκίνησε με δύο εξαιρετικά ορεκτικά, αντζουιάδα με μπουράτα και έπειτα τόνο ταρτάρ με μελιτζάνα ψητή, καπνιστό χέλι και Caesar Bottarga Sauce, καθώς και σαμπάνια Perrier Jouet Brut.


Ακολούθησε το πρώτο πιάτο, μαρουλοντολμάδες με γαρίδες, καραβίδες, καβούρι, και αχινό σε σάλτσα αβγολέμονο και το δεύτερο, ροφός ποσέ με φύκια Καλαμάτας, σέρι και ursinado, σε συνδυασμό με την Perrier Jouet Blason Rose.


Το κυρίως κέρδισε τις εντυπώσεις: τρυφερό αρνί σιγομαγειρεμένο με Μαροκινό πελτέ και κριθαράκι σε νερό ντομάτας, μαζί με σαμπάνια Belle Epoque, και έπειτα το επιδόρπιο ολοκλήρωσε ιδανικά το δείπνο, μια απολαυστική tarte tantin με σύκα και παγωτό από φύλλα συκιάς.


Το δείπνο έκλεισε με καφέ TAF και η βραδιά συνεχίστηκε με το open bar από την Pernod Ricard στέλνοντας μας για ύπνο γύρω στις 2 το πρωί, πανευτυχείς και σε απόλυτη ευθυμία.

Day 3: Κυριακή 29 Σεπτεμβρίου


Το Peros αντηχεί από τα γέλια, τις ενθουσιώδεις συζητήσεις και τα κλικ των φωτογραφικών μηχανών που απαθανατίζουν τα λαμπερά χαμόγελα μας. Δίνουμε ραντεβού σύντομα, στα FnL events που έρχονται και σιγά σιγά φεύγουμε με τις καρδιές μας γεμάτες από ευχάριστες στιγμές που θα γίνουν αναμνήσεις από αυτές που στο μέλλον θα μας κάνουν να τις αναπολούμε νοσταλγικά. Η παρέα φέτος μεγάλωσε και αυτό μας χαροποίησε ιδιαίτερα. Δεν υπάρχει μεγαλύτερη ικανοποίηση για μας από το να περνάτε καλά και μετά να φέρνετε μαζί σας και τους φίλους σας. 


Γι` αυτό άλλωστε, έχουμε ήδη αρχίσει να σχεδιάζουμε το επόμενο τριήμερο, που θα γίνει καλά να ‘μαστε στα τέλη Σεπτέμβρη του 2020. Και πιστέψτε με, θα είναι από αυτά που θα συζητηθούν και θα ενθουσιάσουν. Μέχρι τότε, οι φωτογραφίες του Πάνου Σμυρινιώτη διηγούνται την ιστορία με τον πιο τέλειο τρόπο.


Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση